【経済】マクドナルドを「外食一人勝ち」に導いたカサノバ経営の本当のすごさ [あずささん★]

1 あずささん ★ :2021/04/10(土) 11:42:09.47

カサノバ会長は「勝てば官軍」を証明した

コロナ禍でほとんどの外食産業が苦戦を強いられる中、日本マクドナルドは増収増益という驚異の業績を記録しました。2月9日に発表した2020年12月期決算によると、売上高は2883億3200万円(前年同期比2.3%増)、営業利益は312億9000万円(11.7%増)でした。

就任直後は業績低迷や異物混入などメディアに叩かれたサラ・カサノバ現会長(2021年3月まで社長)でしたが、この結果を見れば彼女の経営者としての手腕を疑う者はいないでしょう。「勝てば官軍」。日本マクドナルド創業者の藤田田社長が変革期によく口にしていた言葉ですが、それを証明したわけです。

日本マクドナルドの増収増益という奇跡の背景には、さまざまな要因があると考えられますが、本稿では同社の「セールスリポート」に注目して論じたいと思います。

2019年より業績が悪化した3カ月間はどこか?

セールスリポートとは日本語で言えば営業報告書です。日本マクドナルドのホームページでは月次の売上と店舗数の情報が毎月更新されています。2020年を通じて店舗数は微増です。つまり他の外食業態が注力したような不採算店の大量閉店には踏み切っていません。

年末時点の店舗数は2924店。一年を通じてのグランドオープンが48店、閉店が34店。結果としてマクドナルドの店舗数は14店増えています。つまり店舗政策について大きな決断があったわけではないことがわかります。

秘密は「月次の既存店売上データ」にあります。ここでクイズです。日本マクドナルドの既存店売上高が2019年と比べて明らかに業績が悪くなった月が3カ月間ありました。ひとつは新型コロナが日本を襲い始めた2020年3月です。残りのふたつの月は何月と何月でしょう?

素直に考えれば「緊急事態宣言が発出された4月と5月じゃないか」となりますが、答えは逆です。2019年より明らかに悪くなったのは、緊急事態宣言が解除された6月と7月でした。

一方、その先の8月から12月までの5カ月間は、既存店売上高は単純平均で前年比9.2%増という絶好調へと転じています。(以下省略)
※以下の部分はソース元にてご確認ください。

ソース/PRESIDENT Online
https://president.jp/articles/-/44904?page=1

35 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/10(土) 11:49:01.30

>>1

グロい整形パンスト顔の「 韓流スター」をしつこくゴリ押ししてくるのも、
朝鮮LINEとYahoo!Japanだからな。

Yahoo!Japanはソフトバンク系で、
LINEは、モロに朝鮮企業だよ。

で、日経平均のために朝鮮企業LINEとソフトバンクPayPayを宣伝しまくっているのが、
韓流マネーまみれの守銭奴新聞・日経WBSだ。

●●●LINEを取り仕切る朝鮮人の正体●●●
http://gendai.ismedia.jp/articles/-/49118

.

64 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/10(土) 11:54:12.96

>>1
カサノバ会長が就任した時はドン底だったけど、
彼女は見事なV字回復を成し遂げたよね

88 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/10(土) 11:58:11.70

>>1

まっくで上海緑カビ肉チキンナゲットを発覚指摘されても「我々が直接関与した訳では無く
取引先食材提供会社の問題である」と宣って数か月知らぬ顔をし、国内で大きな批判反発が
出て謝罪したおばさんでしたね。

一方こちらはどうでしょうか?

https://www.2nn.jp/word/%E5%8E%9F%E7%94%B0%E6%B3%B3%E5%B9%B8

2 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/10(土) 11:42:15.29

周りが土曜日休みなのに自分だけ土曜日に働いてるって惨めで恥ずかしい気持ちになりませんか?

新社会人です。
学生時代の同級生はほとんど完全週休二日制の会社に就職。
自分は就活うまくいかず土曜日隔週出勤の会社に就職。
飲食小売サービス業じゃないのに土曜日が謎の営業日。
明らかに普通の平日とくらべて電話も鳴らずみんな暇そう。
思えば、昭和時代は土曜日出勤が一般的だったのに平成、令和になっても謎の土曜日出勤がある会社って何なんですか?
同業他社や取引先は土日完全休みの所が大半です。
僕は負け組ですか?転職したい・・。

8 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/10(土) 11:43:55.59

>>2
勤労の義務を果たしてるだけで勝ち組

15 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/10(土) 11:44:59.79

>>2
公務員だけど変則勤務です

26 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/10(土) 11:47:03.38

>>2
半ドンは楽しいよ
土曜の午後から夜の開放感、解放感がたまらない

30 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/10(土) 11:48:00.72

>>2
土日出かけた先に働いてる人いないのか

56 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/10(土) 11:52:35.36

>>2
年齢の引っ掛からない国家・現業・地方公務員試験を受けまくれ。
お兄さんみたいな考えは、サービス業は向いていない、給料が良いからと言って不動産業界に行くなよ。

72 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/10(土) 11:55:23.07

>>2
そのぶん有給多いとかボーナスがいいんじゃない?

91 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/10(土) 11:58:33.94

>>2
給料多くないなら実質賃金かなり低いね

3 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/10(土) 11:42:41.67

緊急事態宣言延長により特別定額給付金+15万円以上
緊急事態宣言2カ月以上からの感染再拡大
さっさと五輪中止して国民全員に一律給付金出さんかい菅
はよ国債発行せんかい麻生
遅い、遅すぎる!! いつまで出し渋っとるんや、はよ国民全員を支援せんかい
最低限の事も出来んこいつらは必ず選挙で落としてやろう、一掃してやるわ!!
次の選挙では盛大な 自民党・公明党議員 落選祭り開幕や!!キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!
非常事態下において国民を苛立たせる利権にまみれた愚策による感染拡大、現状のままでは五輪中止、政権交代 確実!!
後手後手不祥事連発 “金(カネ)に汚い 自公政権” はよせんかい

120万円 特別定額給付金 はよせえ

120万円 特別定額給付金 はよせえ

120万円 特別定額給付金 はよせえ

120万円 特別定額給付金 はよせえ
https://news.yahoo.co.jp/articles/51e1941e40c9b6fb8933ea666a723589fe0d6941

89 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/10(土) 11:58:15.68

>>3
上にライバル現るw
同病らしいw

7 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/10(土) 11:43:40.30

パテがパッサパサよな
木材みたい

38 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/10(土) 11:49:16.17

>>7
木材食ったことあるんか?

23 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/10(土) 11:46:37.31

別にこいつ何もやってなくね?

71 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/10(土) 11:55:14.95

>>23
むしろ健康路線などの無駄な改革をやめた。

28 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/10(土) 11:47:38.61

緑肉以来食ってねえわ

32 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/10(土) 11:48:28.68

>>28
同じく!

29 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/10(土) 11:48:00.11

女がトップに立つとほぼ失敗してるんだけどカサノバだけは違ったな
この人がいなかったら今頃は日本マクドナルド潰れてたよ
逆にカサノバ以外の女性で窮地を救った政治家や社長を見たことがない

55 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/10(土) 11:52:28.97

>>29
百合子

69 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/10(土) 11:55:01.87

>>29
リサ・スー

39 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/10(土) 11:49:18.47

ポケモン効果だろ

53 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/10(土) 11:51:54.99

>>39
ポケモンなんか20年以上も前からコラボしとる

49 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/10(土) 11:51:07.62

原田さんの功績を忘れてはならない

66 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/10(土) 11:54:54.65

>>49
カウンターのメニュー表を無くした斬新さ忘れないよ

98 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/10(土) 11:59:24.74

>>66
原田→カウンターメニューをなくして価格をわかりにくくした
カナノヴァ→モバイルオーダーで価格を分かりやすくした

58 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/10(土) 11:53:02.70

原田が赤字だらけにしたのをよく建て直したな

原田の改革で近所に20年近くあったマクドナルドが閉店し、ロッテリアになった恨みは忘れない

74 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/10(土) 11:55:42.24

>>58
ロッテリアええやん

93 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/10(土) 11:58:59.58

>>58
うちの近所も繁盛していたのに閉店になった
経営者はバカかと思った

60 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/10(土) 11:53:28.88

ドライ*ルーが便利だからたまに利用するが
正直言ってあまりおいしくない

車の中に変な臭いが残る

68 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/10(土) 11:55:00.74

>>60
年単位で腐らないハンバーガーの動画見たことある?

75 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/10(土) 11:55:46.29

2ch時代ははモスバーガーを上げてマクドナルドを下げるのが普通だったけど
今はもう全く比較にならないレベルになっているな

86 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/10(土) 11:58:05.23

>>75
モスバーガーでも普通に中国産が使われてるのがわかって、ウヨクだんまり

77 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/10(土) 11:56:11.10

モバイルオーダー神すぎるんだよな
喋らなくていいんだもん
正直マックの頻度上がったわ
モバイルオーダーのとこしか行かん

92 ニューノーマルの名無しさん :2021/04/10(土) 11:58:43.31

>>77
あれは店員の仕事も効率化できるし、客も満足
誰かさんのやったメニュー隠しが*みたい

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