おかわり自由のご飯、「残さないで」→「嫌ならやめれば」と反発も 困惑の店長に話を聞いた

【キララウォーター】なら水道直結、水の受け取り不要。

ご飯は無料で「おかわり自由」をうたうラーメン店が、最近食べ残す客が多すぎるとツイッターで訴え、大きな反響を呼んでいる。

基本的には食べ切ることが前提のサービスだけに、この訴えに理解を示す声は多い。一方で、店が悪いと中傷するような内容も寄せられ、店の店長は困惑している様子だ。

「ルールを守って食べていただいているお客様に失礼」

「マジのお願い」。千葉県習志野市内にあるこのラーメン店「横浜家系ラーメン 蓮」は2020年12月22日、こう題して次のようにツイートした。

「無限ライスを残さないでください。最近残しが多すぎます。おかわり自由で残すって意味不明です。このままだと継続できません。原価がどうとかじゃなく、モラル無さ過ぎです。きちんとルールを守って食べていただいているお客様に失礼です。皆様のご協力をお願いします」

無限ライスとは、何度でもおかわりできることを意味するらしい。食器返却口に置かれたお椀に丸々ご飯が残された写真もアップしている。

すると、このツイートは大きな反響を集め、24日夕現在で5万件以上もの「いいね」が付けられている。

訴えに理解を示す意見は多く、「自分で食べれる量くらいわかるはず」「なんでも教えなきゃわからないの?」「おかわりしたなら責任持って最後まで食べましょう」といった声が寄せられている。

一方で、「嫌ならやめればいい」「提供された食べ物は購入者のものだからどう扱おうと自由」「ルールは貼り紙などで告知はされていらっしゃるのでしょうか」などと店への異論も一部で出ている。

「横浜家系ラーメン 蓮」の店長は24日、半年前に開店してからどんな状況なのかについて、J-CASTニュースの取材にこう明かした。

「いい気持ちがしないと思っている飲食店の人は、いっぱいいる」

「毎日、平均で4、5人ぐらいご飯を残すお客さまがおられますね。たまに、お茶碗で丸々残す方もおられて、何回目かになったので、写真を載せて注意喚起しました。ラーメンの並のサイズは、うちは大きめですので、食べ切れないのかもしれません。でも、その量を見てからなら、分かるのではないかとも思います。原価がどうこうという話ではなく、なんで残すのかと、いい気持ちにはならないですね。ちょっぴり悲しいよなと思ってしまいます」

実は、店には、「食べ切れる範囲でお願いします」という内容の注意書きが貼ってある。客には、直接言ったことはないというが、店のツイッターでは、ご飯の食べ残しが多いと何度か注意を促していた。しかし、ネット上でルールの告知のことを指摘されたこともあって、12月24日には、ご飯を残さないようにと呼びかける大きめの注意書きを貼り出したそうだ。

「新しい注意書きを貼ったことで、前よりも食べ残しが減った気はします。ネット上では、うちが悪いという人もけっこういました。本当はツイッターに書かないでおきたかったのですが、あまりにも残しが多いので書きました。他の飲食店でも、食べ残しにいい気持ちがしないと思っておられる店の方は、いっぱいいると思いますよ」

J-CASTニュース編集部 野口博之)

食べ残さないでとツイッターで訴え

(出典 news.nicovideo.jp)

<このニュースへのネットの反応>

替玉無料のお店で頼んでおきながら残してく若い女が居てムカッときた。おかわりした以上責任持って完食しろ、食べ物を無駄にしてんじゃねーよ

「お替わり自由」とか「食べ放題」とか食品ロスの原因になりかねないから止めた方が良いと思う。

こういうのに限らず食い物を残す奴多すぎよな。「嫌ならやめればいい」じゃなくて食いきれないなら最初から頼むな。

残す側をかばうワケじゃないけど、急に食えなくなるから残す側の気持ちも何となくわかる。だから自分は「まだ食える」と思ってもおかわりしないようにしてるが。

気になったらツイッターで書くより先に店頭の張り紙強化とかしないかね?ツイッターで商売してんのか?そんなに世の中ツイッタージャンキーだらけか?

持って帰らせようぜ 生ごみになるからもったいないし店の廃棄コストも増えるんだ

「おかわり」しないで食べきれずに残すのは理解できるが、「おかわり」していて残すのは理解できない、残す自由なんてのはおかわりしていないのが条件だよ

金を払えば何をしてもいいと思っている典型的なお客様は神様と思っているドクズ

食べれる量しか頼まず頼む以上は必ず食べろとかは言わんが食べ物への礼儀みたいなのあると思うんだけどな

残したら有料、残さず食べれば無料でいいじゃん。食べ放題の店で良くやってるでしょ。*だって飲食店は利用するんだから、*対策やんないと。

何が怖いってこれで店を責める人間いるってところが怖い。twitterをできる年齢まで生きて一体何を学んできたんだろう、この人達は

食べ残した奴は即逮捕して死刑でいい。客は単なる金づるであり、権利などない。調子に乗るな!

さいしょに提供された分はご自由に。おかわり分は程度によっては業務妨害。

嫌ならやめればとは良いことを言う。まったくもってそのとおりだ。だから店側もこの客嫌だなと思ったら客扱いやめてもいいんだよ。最低限のモラルもない輩なんぞ出禁にしちまえ

異論で挙がってる意見がどれも気持ち悪過ぎる…。この意見を出した奴・同じような考えの奴・賛同してる奴は二度と全ての飲食店を利用できなくなって欲しいわ。

食い意地が張ってるわりに食いきれずに残すってどういう育ちしてんだよ卑しいな

ルールにしないとこんな事すら守れないのか・・・

食い放題の店なんかだと「取ってきた物が大量に残っていた場合、料金を追加でいただくことがあります」的な注意書きが書いてるんだけどな。こういうのを書いてないならイチャモンつけられるのも仕方ない気がする

まず店と客は対等だ。そして客には客のマナーがある。そして食べ物を粗末にするな。

餓鬼界に落ちればいいのに

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です