LIFESTYLE 【東京都中央区】松屋銀座で第三回「銀座名匠市」開催！全国から伝統工芸品の作り手が集結
2月19日(水)から24日(月・祝)まで、銀座松屋で伝統工芸品の展示販売会「第三回 全国伝統的工芸品祭 銀座名匠市」が開催されてる。 第三回 全国伝統的工芸品祭 銀座名匠市 「第三回 全国伝統的工芸品祭 銀座名匠市」は、...
田中 雪絵
LIFESTYLE LIFESTYLE 老舗昆布専門店から新タイプの昆布が新発売。粉＆カット済だから料理にスグ使える！
創業45年の鹿児島県内唯一の昆布専門店「大阪昆布フジイ」が、新商品を発売！3種のカットで便利に使える「こんぶんこ」680円/1個20g「こんぶんだしchips」680円/1個20g「こんぶんだしstick」680円/1個...
LOCAL 広島アンデルセンのシェフが生産地を訪ねて出会った「広島のおいしさをめぐる」お食事会が開催
2月25日(火)に広島アンデルセンで一夜限りのスペシャルディナー「広島のおいしさをめぐる」お食事会が開催される。 今回のお食事会では、広島アンデルセンのシェフ、パティシエ、ベーカーの7名が生産地を訪ねて出会った食材を使っ...
LOCAL 【滋賀県守山市】 「河西いちご園」が作る、本格いちごカレーに注目！11月にリニューアル
滋賀県守山市のいちご農園「河西いちご園」に新メニュー「いちご農園の本格いちごカレー」が登場した。いちごピューレが隠し味のフルーティーな味わいの新メニュー本格カレーと、昨年秋にリニューアルした農園についてご紹介。 カレーに...
LIFESTYLE しまなみ海道に浮かぶ小さな島・因島で製造された「万田酵素」が、宇宙日本食として宇宙へ
広島県尾道市因島にある「万田酵素」が開発した宇宙日本食『万田酵素(宇宙用)』が、JAXA大西卓哉宇宙飛行士の国際宇宙ステーション(ISS)長期滞在ミッションで、初めてISSに搭載されることが決定した。広島県初の宇宙日本食...
LIFESTYLE 【福岡県福岡市】「ホテルオークラ福岡」の新総料理長が贈る“記憶に残る”ウエディング
福岡のホテルウエディングが話題だ。ホテルウエディング専門誌「Hotel Wedding 関西・東海・福岡版」が、福岡のウエディング特集を行った。なかでも注目は、昨年25周年を迎えた信頼の名門ホテル「ホテルオークラ福岡」の...
LIFESTYLE シーフードショー大阪で「養殖・陸上養殖の今とこれから」をテーマにセミナー開催
第22回シーフードショー大阪で、2月19日(水)に「養殖業・陸上養殖業の今とこれから」をテーマにセミナーが行われる。パネリストは、ニッスイ、東海大学海洋学部、高知工業高等専門学校より3名が登壇し、MCは「魚ビジネス」著者...
LIFESTYLE 【福岡県博多市】鉱物、野食、植物ハンターが集結「野野野！？ハンターの好奇な世界」
福岡県博多市の博多阪急百貨店で2月4日(日)まで、「野野野！？ハンターの好奇な世界」展が開催されている。鉱物ハンター、野食ハンター、植物ハンター、各分野のハンターが博多阪急に集結する。 野山を探検し、宝を見つけ、図鑑で調...
LIFESTYLE 【北海道札幌市】ガンダムの雪像が「2025さっぽろ雪まつり」に登場！物販コーナーも
2月4日(火）から2月11日(火・祝)まで札幌市で行われる「2025さっぽろ雪まつり」に、ガンダムの雪像が再び登場する。今回は初代ガンダム《RX-78-2ガンダム》と、最新作劇場先行版『機動戦士Gundam GQuuuu...
LIFESTYLE 土層改良で種子島の安納芋を守るため、クラウドファンディングをスタート！
甘くて美味しいと評判のさつまいも「安納芋」の基腐病(もとぐされびょう)による不作が続いている。「この状況を何とか打破できないか」と立ち上がった人がいる。安納芋発祥の地である鹿児島県種子島で45年に渡って安納芋農家を営む村...
LIFESTYLE インターナショナルチョコレートアワード2024で銀賞受賞の「ノエルベルデ」に新作が登場！
カカオエクスプローラー高橋力榮氏が、エクアドルのカカオ生産者と共に、自然と人に優しいチョコレート作りを行うブランド「ノエルベルデ」。「インターナショナルチョコレートアワード2024」世界大会では銀賞、銅賞を受賞し、今、ま...
LOCAL 【広島県三原市】プリンの祭典「第1回ご当地プディングフェスティバル」開催！2月8日・9日の2日間
甘いプリンも！しょっぱいプリンも！広島県三原市でプリンの祭典「第1回ご当地プディングフェスティバル」が開催される。日程は2月8日(土)・9(日)の2日間。この日は、三原市最大のお祭り「三原神明市」と、麺の祭典「みはら神麺...
LOCAL 【広島県江田島市】「江田島市カキ祭」＆「島うまFES2025」開催！江田島市のグルメを楽しもう
2月2日(日)に江田島市市制施行20周年を記念して広島県江田島市で「江田島市カキ祭＆島うまFES2025」が開催される。 「江田島市カキ祭」は、大柿町飛渡瀬に場所を変え、5年ぶりの開催となる。また、江田島市のグルメが楽し...
LIFESTYLE 「有機の苗アソート」で、トマトやキュウリなど人気の夏野菜を家庭菜園で楽しもう
日本国内生産・農薬不使用で60品種以上を展開する「自然農法センターのタネ」を使った夏野菜の苗の販売予約がスタートした。 夏野菜はトマトやキュウリ、ナス、ピーマンなど人気の品種をセット。簡単に育てられるポット苗のセットと、...
LIFESTYLE 新感覚の七味唐辛子より2種類の「バレンタイン限定セット」登場。100％国産の原材料
もうすぐバレンタインデー。辛党の人に感謝の気持ちを込めて、今年はこんなプレゼントはいかが。今回、紹介するバレンタインギフトは、チョコレートではなく七味唐辛子。新感覚の七味唐辛子「7me【shichi-me】シチミー sh...
LOCAL 広島の路面電車がパーカーに。 広島みやげをつくり出すプロジェクト、ジモコレ始動
広島の企業と広島県観光連盟(HIT)がタッグを組み、新しい“広島みやげ”を作り出すプロジェクト、「Hiroshima Jimoto Collection(ジモコレ)」がスタートした。第一弾は、広島の街を走る路面電車「広島...
LOCAL 【広島県三原市】三原の町が真っ赤なだるまで溢れる「三原神明市」、2月7日から3日間開催！
広島県三原市で450年以上の歴史を有する祭り、三原神明市(みはらしんめいいち)が2月7日(金)から3日間行われる。三原神明市は、「だるま市」「神明さん」「植木市」とも呼ばれ、地域で古くから愛されるお祭り。期間中には約40...
LIFESTYLE 規格外しいたけ使用の「ゴロっと肉厚、感じる歯応え マカロニ入り椎茸のポタージュ」
SDGsへの意識が高まる昨今、大きな問題となっている食品ロス。おいしく食べられるのに形や傷の問題で市場に出せず捨てられていた規格外しいたけが、この度、ポタージュとして生まれ変わった。ファンデリーの「国産ハイブランド冷食“...
MONO Narwalにコードレス水拭き掃除機「Narwal S20 Pro」登場！お得な早割キャンペーンも
「まるで自ら考え行動できる」近未来型ロボット掃除機を開発・販売するメーカー、Narwal(ナーワル)に新製品が登場した。 今回のモデルはNarwal初となるコードレス水拭き掃除機「Narwal S20 Pro」。「水拭き...
LIFESTYLE 【東京都】「福岡うまかもん！～福岡県6次化商品㏚販売会～in 新宿」で福岡の魅力を楽しもう
福岡の魅力いっぱいの6次化商品が購入できるイベント「福岡うまかもん！～福岡県6次化商品㏚販売会～in 新宿」が、1月14日(火)〜20日(月)の1週間、東京都の新宿マルイ本館地下1階「コンセプトショップス」で行われる。 ...
LIFESTYLE 【東京都港区】「コーヒーサミット2025」開催！自分好みのコーヒーがきっと見つかる
2月22日(土)、23日(日)の2日間、東京都立産業貿易センター浜松町館3階展示室で「コーヒーサミット2025(ニーゼロニーゴー)」が行われる。 今回、コーヒーの試飲や物販を行うコーヒーメーカーは過去最大の26社！また、...
LIFESTYLE 【福岡県福岡市】ホテルニューオータニ博多で『IWCチャンピオン・サケ フェア』開催
日本の「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録された。これを受け、福岡市中央区渡辺通にある「ホテルニューオータニ博多」では、ユネスコ無形文化遺産への登録を記念して日本酒のフェア「IWCチャンピオン・サケ フェア」が行...
LIFESTYLE 【兵庫県神戸市】ケアとまちづくりのこれからを考え共創していく。第4回「ケアとまちづくり未来会議」
兵庫県豊岡市を中心に活動する「ケアと暮らしの編集社」が、2月22日(土)に兵庫県神戸市で「第4回ケアとまちづくり未来会議」を開催する。開催は会場とオンラインでのハイブリッド開催。現在、参加受付中だ。 ケアと暮らしの編集社...
LIFESTYLE 日本酒仕込みのラッシーと、ラッシーを美味しくするカレーに注目！
梅乃宿酒造は、「PARLORあらごし」ブランドより、マンゴーの果肉感がたのしめるラッシーのお酒「PARLORあらごし 大人の宴のラッシー芒果(マンゴー)」と、あらごし梅酒を隠し味として使用し、食感とスパイスが特長のラッシ...