LOCAL 日本最大の汽水湖サロマ湖で海洋熟成した特別な日本酒「湧別」のクラファン開始!
日本酒「湧別」普及促進委員会は、新篠津村の酒米農家、上川大雪酒造、北海道海洋熟成と地元漁師の協力を得て、サロマ湖内で日本酒「湧別」を1年間熟成する海洋熟成プロジェクトに取り組む。あわせて、3月14日(金)20時より、クラ...
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