【千葉県館山市】「千里の風」10種の寿司＆わんこチラシなど自社漁船の鮮魚を使った「寿司の宴」開催

千葉県館山市「たてやま温泉千里の風」では、40種類以上の和洋料理が並ぶディナービュッフェにて、通常より寿司ネタが2倍になる初夏限定「寿司の宴」フェアを、4月1日(火)～6月30日(月)の期間に「ダイニングKOOBEI」で開催している。

南房総・館山ならではの新鮮な海の幸を堪能

「たてやま温泉千里の風」では、南房総・館山ならではの料理をはじめ、ビールやワインなどのアルコール類も取りそろえた「オール飲(イン)クルーシブビュッフェ」と、オープン以来好評の「地魚船盛」を楽しむことができる。

館山湾内に設置した定置網漁

地元漁港から近い立地を活かし、自社で所有する漁船で、その日水揚げされたばかりの新鮮な魚介類が届く。職人が丁寧に握る寿司と、彩り豊かなチラシ寿司で、館山ならではの海の幸を堪能しよう。

また、最上階の温泉大浴場「眺望千里の湯」の露天風呂からは、海の絶景と温泉の癒しを満喫できるほか、夏季には南国感満点のガーデンプールもオープンする。

専属の職人が握る寿司

「寿司の宴」フェアでは、期間中ディナービュッフェで提供している寿司ネタを、通常の5点から10点へと大幅に増量。ヒラメ・サーモン・ヒラマサ・イカ・サワラ・マグロ・スズキ・ブリ・メダイなど、新鮮な海の幸を心ゆくまで楽しめる贅沢な内容だ。

また今回は、イクラ・甘エビを中心に趣向を凝らした「わんこチラシ寿司」が登場。「イクラ・花びらゆりね・桜でんぶ」「甘エビ・イクラ・錦糸卵」「白身魚のアボガド和え」の3種類で、料理人が考案するオリジナルチラシ寿司は、一口サイズで色々な味を少しずつ楽しめる、見た目も華やかな一品だ。

このほか、さざえ、牡蠣、はまぐりの「浜焼きコーナー」、

“なめろう天ぷら”が人気の「揚物コーナー」、

来訪者の声を実現した「和洋コーナー」、

フルーツやアイスなどが並ぶ「スイーツコーナー」も用意されている。メニューは、水揚げの状況や仕入れによって変わる場合があるので了承を。

大人から子どもまで楽しめるドリンクコーナー

さらに、オールインクルーシブビュッフェなので、レストラン内では料理だけでなく、ビールやワインなどのアルコール類が飲み放題。料理に合わせて豊富なメニューの中から選ぶことができる。特別な日の晩餐にふさわしいハイクラスドリンクも、有料にて提供している。

料金は、1泊2食付き23,900円～、日帰り利用5,900円～(予約制)となっている。

「たてやま温泉千里の風」の初夏限定ディナービュッフェ「寿司の宴」フェアで、館山ならではの新鮮な海の幸を堪能してみては。

■たてやま温泉千里の風
住所：千葉県館山市藤原1495-1
HP：https://www.senrinokaze.jp

(山本えり)