カスタード専門店「THE CUSTAR(ザ・カスター)」を手掛けたサンクレールは、夏季限定クリームパンをサンクレール公式通販サイトで販売中だ。
夏季限定で登場したのは、国産⼩⻨「モチコマチ」を使⽤し焼き上げたもちもちふんわりの⽣地に、ホイップとカスタードをたっぷり詰めたクリーム爆弾「うさぎのおしり」。モフッと丸いうさぎのおしりがモチーフのクリームパンだ。
リニューアルにより冷凍状態も食べられるように
愛知県岡崎市に本社を構え、パン・スイーツの製造販売を手掛けるサンクレールは、「ワクワクを通して おいしい笑顔あふれる街をつくり 人と社会を豊かにすること」を目指している。あの時に食べたしあわせのごちそうの味、笑顔になれた気持ちをもっとたくさんの人に届けたい。家族や友人や大切なあの人にも。やさしい気持ちがきっと届くように。そんな思いで「クリームパン」を作っているという。
今回、ユーザーに新しい価値を提供するため、夏季限定クリームパンをサンクレール公式通販サイトで販売中。カスタードクリームを使った商品を、暑い夏にも口当たりよく美味しく食べられるように、カスタードとクリームの配分を独自の配合にリニューアルした。
これまでの商品は完全に解凍した状態が一番おいしかったそうだが、今回のリニューアルで冷凍状態でもそのまま食べられるように。半解凍、さらには解凍後の味わいや食感がそれぞれ楽しめる商品となった。
極上のカスタードが主役のクリームパン
夏季限定クリームパン「うさぎのおしり」には、もちもちの生地にはみ出るほどのカスタードホイップクリームが詰めこまれている。
店のキャラクター「うさぎ」をイメージした、もふもふした手触りも楽しめる逸品だ。とろ～り口どけのよい極上のカスタードが主役のクリームパンを味わってみて。
また、リニューアルを記念して、サイト限定のミニクリームパンをプレゼントするキャンペーンを実施中！
3,000円(税込)以上購入の条件を満たす人に限り、9月30日(火)まで利用できる。
「THE CUSTAR」について
カスタードクリーム専門店の「THE CUSTAR」は、2022年3月にジェイアール名古屋タカシマヤ フードメゾン岡崎店がオープンする際に期間限定として出店した。
当初は、主力商品「デニーロ」を目当てに行列ができるほどだったという。契約期間満了につき2024年5月閉店、現在は催事形態でイベント出店している。
主力商品の「インカスター」と「デニーロ」は、現在サンクレール通販サイト限定で販売中だ。
サンクレール代表・下村氏のコメントを紹介
サンクレール代表・下村泰広氏は、「サンクレールは街のパン屋さんとして創業当時から店内でカスタードクリームを炊き続けています。そのシンプルなレシピを頑なに守り続けたおかげで、自家製カスタードで作った『ふわとろクリームパン』『ごちそうクリームパン』と数多くのヒット商品が誕生しました。
2022年には念願であった『カスタードクリーム専門店』を期間限定ショップ『ザ・カスター』として出店。専門店を出店することで、さらにカスタード好きな人たちに喜ばれる商品開発を進めることができました。その中で誕生したのが、高級カスタードクリームを使った『デニーロ』。とろけるパン生地にクリームをたっぷり包んだ『インカスター』です。
期間限定ショップを閉店した後も、カスタードを使った商品のお問合せは続きました。この度のリニューアルは、お客様にとってより楽しめる、価値ある『夏に食べたいスイーツ』を提供するためのものです。お客様の日常に溶け込むサービスを目指し、スタッフ一同、心を込めて取り組んでまいりました」とコメントしている。
この機会に、夏季限定の「うさぎのおしり」をはじめとした、サンクレールの商品をチェックしてみては。
サンクレール公式通販サイト：https://saint-clair.shop
サンクレール公式サイト：https://saint-clair.co.jp
(ソルトピーチ)
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