9月18日(木)、スープストックトーキョーが、沖縄県初出店となる「Soup Stock Tokyo 沖縄・浦添パルコシティ店」をオープンする。
沖縄にしかないSoup Stock Tokyo
首都圏を中心に全国約70店舗を展開する、食べるスープの専門店「Soup Stock Tokyo」。今回オープンする「Soup Stock Tokyo 沖縄・浦添パルコシティ店」は、来店した一人ひとりに丁寧に寄り添ってきた「Soup Stock Tokyo」らしく、都会的で洗練された雰囲気が感じられる空間に、沖縄ならではの素材を織り交ぜた、“沖縄にしかないSoup Stock Tokyo”となっている。
店内は、モノトーン×木目×角の丸いテラゾー
「Soup Stock Tokyo 沖縄・浦添パルコシティ店」には、奇をてらわない落ち着いたトーンを大切にしながらも、大型商業施設内でしっかりと視認される存在感をめざし、遠くからでも印象に残る大胆な曲面天井を配置。包み込むような造形が、訪れる人々に格別な落ち着きをもたらしてくれる。
また、爽やかなモノトーンと温もりある木目のバランスを基調に、各所に角の丸いテラゾーを用いることで、人に寄り添う優しさを、視覚的にも触感的にも表現。テラゾーは、イタリアで生まれたと言われている、大理石や花崗岩などの石材を砕いてセメントや樹脂と混ぜ、研磨して仕上げた人造石のことだ。
この店舗のテラゾーは、環境と地域への想いを込めて出店を続けてきたブランドらしく、全国の店舗で破損したカップやグラスの破片、そして琉球ガラスの原料にもなる廃ビール瓶を砕いて埋め込み、手作業で磨き上げているという。
なお同店では、店内飲食の他、テイクアウトやモバイルオーダーも受け付けている。
冷凍スープの限定セットを特別価格で販売
「Soup Stock Tokyo沖縄・浦添パルコシティ店」では、オープンを記念して、冷凍スープの限定セットを特別価格で販売。数量限定のため、なくなり次第終了となる。
「冷凍スープ4個とお食事・お買い物券のセット」￥3,000(税込)は、冷凍スープ4個と、同店で使えるお食事・お買い物券(1000円分)のセットで、冷凍スープ1個分がお得に。
「冷凍スープ8個とお食事・お買い物券のセット」￥5,000(税込)は、冷凍スープ8個と、同店で使えるお食事・お買い物券(1000円分)のセットで、冷凍スープ2個分がお得になっている。
スープストックトーキョーのコメント
沖縄県初出店に際し、スープストックトーキョーは、「はじめまして。Soup Stock Tokyoです。スープづくりで大切にしているのは『大切な人に食べてもらいたいスープ』という基準。200種類以上にもおよぶたくさんのスープは、さまざまなきっかけで生まれます。
時には、食材を育ててくださる生産者さんとのご縁から。時には、玉ねぎを描いた絵画から。時には、一曲の歌から。その中には、沖縄に出会って生まれたスープがあります。
もずく、かつお節、豚肉。美しい沖縄の海を想ってつくった和風だしの中に、もずくがたゆたう『いぜな島産もずくとオクラのスープ』は、旅した時に感じた沖縄の大らかな太陽と豊かな恵みを詰め込んだ私たち自慢のスープです。いつか沖縄の皆さまに、沖縄でこのスープを食べていただきたいと思っていました。念願叶っての出店を心からうれしく思います。
一杯のスープからどんな風景をイメージしていただけるのか、今からとても楽しみです。お気に入りを見つけて、そっと私たちにおしえてくださいね。皆さまにお会いできるのを楽しみにしています」とコメント。
「Soup Stock Tokyo」らしさに、環境への配慮と沖縄の個性を織り交ぜ、豊かな食と空間体験を提供する「Soup Stock Tokyo 沖縄・浦添パルコシティ店」に足を運んでみては。
■Soup Stock Tokyo 沖縄・浦添パルコシティ店
住所：沖縄県浦添市西洲3-1-1 サンエー浦添西海岸PARCO CITY1階オレンジゾーン
営業時間：10:00～22:00（ラストオーダー21:30)
休業日：館に準ずる
スープストックトーキョー公式HP：https://www.soup-stock-tokyo.co.jp
(佐藤ゆり)
The post 【沖縄県浦添市】サンエー浦添西海岸PARCO CITYに、食べるスープの専門店「Soup Stock Tokyo」OPEN！ first appeared on ストレートプレス：STRAIGHT PRESS - 流行情報&トレンドニュースサイト.
