ダンデライオン・チョコレート・ジャパンは、9月2日(火)〜11月30日(日)の期間限定で、JR東京駅構内の「グランスタ東京」銀の鈴エリアにポップアップストアを出店する。
3種のブラウニーを食べ比べできる新商品が先行販売
2016年の日本上陸以来、ダンデライオン・チョコレートはカカオ本来の風味を純粋に味わってもらうため、シングルオリジンのカカオ豆とオーガニックのきび糖のみで、シンプルな美味しさを追求してきた。
今回の「グランスタ東京」でのポップアップストアでは、新商品「ブラウニーバイトフライト 9個入」をどこよりも早く先行販売する。
ポップアップでは、ファクトリー＆カフェ蔵前のオープン当初から愛されてきたペストリー「ブラウニーバイトフライト」が、より幅広いシーンで楽しめる個包装タイプになって新登場。
「ブラウニーバイトフライト 9個入」は、シングルオリジン・チョコレートの魅力を最大限に引き出した3種のブラウニーを食べ比べできるセットにした商品となっている。
マカダミアナッツ、バニラフレーバーの「カアボン, グアテマラ」、
オールスパイス、ミルクティーの「ソルサル・エステート, ドミニカ共和国」、
プラム、ヨーグルトフレーバーの「ココア・カミリ, タンザニア」の3つの産地のカカオを使用した3種のブラウニーが入っており、カカオの風味が素材と調和した、チョコレートバーとはまた違った表情を見せてくれる。
価格は3,800円(税込)で、グランスタ東京にて先行販売を開始し、公式オンラインストアでは9月上旬より販売される予定だ。
これまでカフェで好評だったカカオの多彩な個性を楽しめる食べ比べ体験を、家庭やギフトで楽しむことができる。
定番チョコレートや焼き菓子が勢揃い
ポップアップストアでは、先行販売商品のほかにも、ギフトや自分へのご褒美に最適な人気商品が多数取り揃う。
リピーターが続出している「ニブトフィーチョコレート」2,500円(税込)は、サクサクのバターキャラメルをドミニカ共和国産カカオ70%のチョコレートで包み、カカオニブをトッピングしたもの。ほんのり効かせた塩味がカカオの風味を引き立てる。
また、発売以来不動の人気を誇る「ガトーショコラ」4,200円(税込)は、チョコレート、きび糖、卵、バターのみで作られた、Bean to Bar専門店ならではの味わい。
華やかな酸味が特徴のインド産カカオを使用し、驚くほど豊かなチョコレートフレーバーと、舌の上で柔らかくほどける食感が楽しめる。温度帯による味わいの変化も魅力だ。
さらに、ホロホロとした優しい食感とカカオの豊かな風味を楽しめる「クッキーアソートメント」2,900円(税込)も登場。
本商品限定の「ブールドネージュ」を含む3種を詰め合わせたもので、香料・保存料・着色料不使用。素材の良さを生かした素直な味わいは、大切な人への贈り物にもぴったりだ。
ポップアップストアではこの他にも、9月中旬に季節限定の新商品、11月以降には毎年好評の「シュトーレン」の販売も予定している。
ダンデライオン・チョコレートについて
ダンデライオン・チョコレートは、トッド・マソニス氏らによって2010年にサンフランシスコで創業。2008年に共同運営していたWEB事業売却を機に、友人のガレージを借りてチョコレートを作り始めた彼らが、100年以上前からある本来の製造法に立ち返り、本物のチョコレートを再現しようと突き詰めた結果がBean to Barチョコレートだった。
ダンデライオン・チョコレートでは、使用するカカオ豆の生産者をすべて訪れ、時には発酵から乾燥までのプロセスについて対話・交渉した上で、直接輸入している。Bean to Barブームによって様々な手法が展開される中、カカオ本来のフレーバーを純粋に味わうために、シングルオリジンのカカオ豆とオーガニックのきび砂糖のみを使用し、シンプルな美味しさを追求し続けている。
2016年2月に東京・蔵前に日本1号店を開き、日本への進出を果たし、三重・伊勢、東京・吉祥寺にも店舗を展開している(2025年8月現在)。
ダンデライオン・チョコレートが届ける上質なカカオの世界を、東京駅のポップアップで、体験してみては。
■グランスタ東京ポップアップストア 概要
出店期間：9月2日(火)〜11月30日(日)
出店場所：グランスタ東京 「銀の鈴エリア」内
開催住所：東京都千代田区丸の内1丁目9−1 JR東京駅 改札内 地下1階
営業時間 ：平日・土 8:00～22:00、日・祝 8:00〜21:00
※翌日が休日の場合は、22:00まで営業
ダンデライオン・チョコレート公式サイト：https://dandelionchocolate.jp
公式Instagram：https://www.instagram.com/dandelion_chocolate_japan
(丸本チャ子)
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