八宝が展開する「大和茶大福専門店GRANCHA」は、2月6日(木)～5月初旬の期間、「大和茶大福専門店GRANCHA 口福茶寮」で奈良県産のいちごを使ったスイーツ「いちごスイーツフェア2025」を開催中！
奈良県を代表する特産物「いちご」と「大和茶」を使った、季節限定の今しか味わえなスイーツを堪能しよう。
美味しくて見た目も美しいスイーツが登場
「奈良県産いちごスイーツフェア2025」では、日本茶のルーツともいわれる千数百年以上の歴史ある「大和茶」と今話題の奈良県産いちごのコラボスイーツを用意。
それぞれの魅力を活かし、美味しくて見た目もきれいなスイーツが誕生している。
「奈良県産いちごまみれの大和抹茶パフェ」2,200円(税込)は、カップの中に、自家製いちごのコンフィチュール、大和ほうじ茶・大和抹茶のゼリー、いちご、大和抹茶のスポンジケーキ、大和抹茶のババロアを盛り込み、トップは濃厚な大和抹茶ソフトクリーム、いちご、飴細工で装飾。
彩り鮮やかな奈良尽くしのパフェだ。同商品は、奈良市観光協会イベント「奈良いちごまみれ」タイアップ商品となっている。
「大和抹茶シフォンケーキと苺まみれプレートのドリンクセット」2,000円(税込)は、ふわふわしっとりの大和抹茶のシフォンケーキに生クリームを挟み、いちごとチョコ細工をトッピング。仕上げに大和抹茶密をかけている。
さらに、いちごと大和抹茶の生クリーム、濃厚大和抹茶ソフトクリームを添えた、まさに大和抹茶といちごのコラボプレートだ。セットのドリンクは、大和茶の抹茶、和紅茶、特選かぶせ煎茶、ほうじ茶から選べる。
「自家製いちごのコンフィチュールラテフロート(大和抹茶)」980円(税込)は、同店人気の大和抹茶ラテに、相性抜群の自家製いちごのコンフィチュールを加え、さらに、濃厚大和抹茶ソフトクリームをトッピングし、飾りいちごを添えたメニュー。
まずは、抹茶ラテの味を楽しみ、味変でコンフィチュールを混ぜてい味わってもよし。自分好みの食べ方で楽しめる。
テイクアウトメニューも登場
テイクアウトメニューの濃厚大和抹茶ソフトクリームは、濃厚大和抹茶ソフトクリームにいちごをふんだんに使用し、仕上げに自家製大人の味の大和抹茶ショコラをかけたスイーツ。大和抹茶の素材を生かした抹茶ショコラの自然な苦みといちごのフレッシュな味わいの相性を堪能しよう。価格は、980円(税込)だ。
「いちごスイーツフェア2025」を開催中の「大和茶大福専門店GRANCHA 口福茶寮」に足を運び、美味しいスイーツを堪能してみては。
■いちごスイーツフェア2025
開催期間：2月6日(木)～5月初旬予定
開催時間：12:00～17:30
場所：大和茶大福専門店GRANCHA 口福茶寮
住所：奈良県奈良市東向中町22
店舗HP：https://www.grancha-koufukusaryou.com
(ソルトピーチ)
