ベルギーを代表するチョコレートブランド「PIERRE MARCOLINI(以下、ピエール マルコリーニ)」が中四国エリアに初出店する。場所はこの春、リニューアルオープンする新広島駅ビル「minamoa(ミナモア)」の2階。3月24日(月)にカフェ併設の直営店「ピエール マルコリーニ ミナモア広島店」がオープンする。
ベルギーを代表するショコラティエの国内14店舗め
ピエール・マルコリーニ
ベルギー王室御用達を拝命したベルギーを代表するショコラティエ、ピエール・マルコリーニ。「斬新な」「時代の先を行く」「先駆的な」「革新的な」ショコラティエと世界中から称賛を浴び続けている彼の店が、ついに中四国エリアに初登場する。ブリュッセルのグラン・サブロン広場をはじめ、ベルギー国内に15店舗、パリ、上海、ドバイなど世界各地に店舗を構え、日本には2001年に初上陸。「ピエール マルコリーニ ミナモア広島店」は、銀座本店をはじめとした全国13店舗に続く14店舗めとなる。
「ピエール マルコリーニ ミナモア広島店」完成予想図
店内は、西日本最大規模の123㎡。48席のカフェスペースと物販スペースからなる。
世界中を旅し、自らの手でカカオ豆からチョコレートを作るこだわり
「ピエール マルコリーニ」のチョコレートは、「Bean to Home」の理念のもと、カカオ豆の選定から焙煎、製造に至るまで自社で手掛けたもの。最高品質の味わいのために、20年以上にわたり、ピエール・マルコリーニが自らの手でカカオ豆からチョコレートをつくることに情熱を注いできた。
「グラン コフレ トランタン」18 個入り 9,720円(税込)
「マカロン」4個入り 2,052円(税込)
創造力溢れるチョコレートのほか、焼き菓子、マカロン、アイスクリーム、ソルベなど、ラインナップは実にバラエティ豊か。ショコラティエ(チョコレート職人)、パティシエ(菓子職人)、グラシエ(アイスクリームの専門職人)、コンフィズール(砂糖菓子職人)、4つの国家資格を持つ彼ならでは取り揃えだ。
「ショコラ ＆ パティスリーセレクション」ショコラ3個・パティスリー4個入り 3,240円(税込)
イートインだからこそ味わえるできたてアイス
イートインメニューの「タービネ ミニュット」934円(税込)
ミナモア広島店のカフェスペースでぜひとも味わいたいのが、「タービネ ミニュット」。グラシエでもあるピエール・マルコリーニ自慢のできたてアイスクリームだ。このメニューが味わえるのは、東京・コレド室町テラス店、福岡・福岡岩田屋店に次いで、全国3店舗めとなる。
「パフェ ア ラ ミニュット スペシャリテ ショコラ」1,980円(税込)
「ワッフル ア ラ ミニュット スペシャリテ ショコラ」1,430円(税込)
「タービネ ミニュット」を使用したパフェやワッフルもぜひ味わいたい。
ミナモア広島店限定メニューはレモン×チョコ
今回、広島店のために特別に開発された限定メニューにも注目したい。ピエール マルコリーニのチョコレートドリンク「ショコランブル」は、“チョコレート(Chocolate)を気軽に持ち歩いて(Ramble)”という思いから生まれた。
そんな「ショコランブル」の限定メニューとして登場する「ショコランブル 瀬戸内レモン」(864円・税込)は、瀬戸内レモンをふんだんに使用したソースをトッピングしたチョコレートドリンク。レモンの爽やかな酸味とショコラの濃厚なコクの絶妙に調和する。新たな広島名物となりそうだ。
オープン記念にチョコレートのプレゼントも！
また、オープンを記念して、3月24日(月)から5月6日(火・祝)までの間、7,020円(税込)以上購入した人にはチョコレート3種の詰め合わせが1会計につき1個プレゼントされる。なお、チョコレートのフレーバーはランダムとのこと。
ついに中四国エリアに初上陸する「ピエール マルコリーニ」。自分へのご褒美や大切な人へのギフト選びに、ぜひチェックしてみて。
■ピエール マルコリーニ ミナモア広島店
住所：広島県広島市南区松原町2番37号 2階西
営業時間：10:00〜20:00
休業日：minamoaに準ずる
公式ホームページ：https://pierremarcolini.jp
公式Instagram：https://www.instagram.com/pierre_marcolini_japan
(熊田明日良)
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