炭×肉のモダン空間『「肉料理 おまつ」が、愛知県名古屋市に7月7日(月)にオープン。現在オープンを記念して、Instagramのイベント投稿を見た人限定で「和牛とろ海苔巻き」をプレゼントしている。
「肉料理 おまつ」について
「肉料理 おまつ」の店内は、都会の喧騒を忘れさせる、落ち着きのあるモダン空間になっている。スタイリッシュでありながら温かみを感じさせる設えは、まるで“大人の隠れ家”のような特別感を演出。全席カウンターに加え、個室風のプライベート空間も備えており、記念日や接待、少人数での会食にも最適だ。
臨場感あふれるライブキッチンでは、和牛ステーキをはじめとした和・洋・中の多彩な肉料理を提供。炭火で香ばしく焼き上げた牛タンや和牛のステーキなど、素材の魅力を最大限に引き出した逸品が並ぶ。
キャンペーン実施中
オープンを記念して7月18日(金)までの期間限定で、「肉料理 おまつ」のInstagramのフォロー・キャンペーン投稿を見た人限定で、人気の「和牛とろ海苔巻き」を1組につき1皿プレゼント。
とろける和牛を上質な海苔で包んだ逸品を味わってもらいたいとしている。なお、来店時にInstagramのキャンペーン投稿を提示のこと。
「肉料理 おまつ」のこだわり
「肉料理 おまつ」は肉にこだわり、肉問屋直営という強みを活かし、契約牧場から仕入れた和牛を自社工場で一括管理。だからこそ実現できる、安心・安全・安定した高品質なお肉を提供している。
使用する肉はすべて、部位や脂の質、鮮度にまで徹底的にこだわり、炭火で香ばしく焼き上げることで、肉本来の旨味を最大限に引き出す。やわらかさと歯ごたえを兼ね備えた牛タン、口の中でとろける和牛ステーキなど、ここでしか味わえない“本物の肉料理”を楽しめる。
また、料理の余韻を引き立てる1杯も、同店が大切にするこだわりのひとつだ。炭火で仕上げた肉料理との相性を追求し、自家製サワーや香ばしさを引き立てるハイボールなど多彩に用意している。
空間にもこだわっており、店内は“都会の森”をコンセプトに設計された、落ち着きのある和モダン空間に。炭の香りがほんのりと漂うカウンター席に加え、個室・半個室のプライベート空間も完備し、あらゆるシーンに寄り添う。
照明や内装は、スタイリッシュでありながら温かみを感じるようデザインされており、“大人の隠れ家”のような上質なひとときを演出。大切な人との食事や、記念日、接待など、特別な時間をゆったりと過ごせる設えになっている。
新たにオープンした炭×肉のモダン空間「肉料理 おまつ」に足を運んでみては。
■肉料理 おまつ
住所：愛知県名古屋市中区金山4丁目2‐3 2階
営業時間：月～日曜日、祝日、祝前日17:00～23:00(料理L.O. 22:15 ドリンクL.O. 22:30)
定休日：不定休
公式Instagram：https://www.instagram.com/omatsu_kanayama
食べログ予約ページ：https://tabelog.com/aichi/A2301/A230105/23092809
(さえきそうすけ)
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