埼玉県所沢市にある「うなぎ屋 江戸名代亜門 新所沢店」は、「土用の丑の日」に向けて、鰻重のテイクアウト予約を受付中。一の丑の7月19日(土)はテイクアウトのみの営業、二の丑の7月31日(木)は通常営業する。
ニホンウナギの鰻重を手頃な価格で提供
2023年秋よりチェーン展開しているうなぎ料理店ブランドで、2024年5月にオープンした「うなぎ屋 江戸名代亜門 新所沢店」。高級店と同じニホンウナギの鰻重を手頃な価格で提供しており、連日多くの人で賑わっている。
また、亜門のこだわりは鰻だけではなく、ミシュラン星付きレストラン出身の亜門代表・甲田氏が監修したタレや、鰻重に合うように厳選したコシヒカリを使用しているのもポイントだ。
テイクアウトメニューは本格的な鰻重3種
テイクアウトメニューは、どれも貴重なニホンウナギを使った本格的な鰻重。
「鰻重 並(1/2尾)」1,800円、
「鰻重 上(3/4尾)」2,300円、
「鰻重 特上(1尾)」2,800円(すべて税込)と、鰻の量の違いで3種類が用意されている。なお、大盛は不可となっている。
前日までに事前予約すると50円引き
現在、電話とWebにて事前予約を受付中。前日の7月18日(金)までに予約すると、鰻重ひとつにつき50円引きとなるので、早めに予約しよう。
19日(土)はテイクアウトのみの対応で、休憩時間なしでの営業となるので、好きな時間を指定することが可能。希望の引き取り時間までに用意してくれるので、待つことなく鰻重を持ち帰ることができる。
鰻重のほか一品料理やランチコースも楽しめる
通常は、鰻重3種のほか、テイクアウト不可で店内でしか食べられない人気メニュー「名物 一本鰻重」3,000円や、
鰻が苦手な人にも大人気の「つくね重」1,000円、「うなたま丼」1,200円、「まぐろ自然薯丼」1,300円のほか、一品料理などがラインアップ。小学生以下の子どもには、サービス価格の「お子様つくね重」も用意されている。
また、予約不要で気軽に鰻重や人気の一品料理を楽しめるランチコースが新登場。「ランチ鰻重コース(7品)」2,800円～は、枝豆・うなぎの山椒煮・だし巻き・つくね焼き・鰻重・アイス・ドリンクのセットとなっており、鰻重＋1,000円とリーズナブルな価格で味わうことができる。
8名以上の予約で夜の部の貸切が可能
「うなぎ屋 江戸名代亜門 新所沢店」では、夜の部(16:30～19:00)はテイクアウトのみの営業となっているが、8名以上で予約すれば貸切での宴会が可能。メニューは、宴会コースのみで提供している「うなぎの肝串」を含む全8品。宴会コースは2時間制、価格は貸切チャージ料込みで4,200円～(一人につきワンドリンクの注文が必要)。
この夏の「土用の丑の日」は、「うなぎ屋 江戸名代亜門 新所沢店」で予約して、ニホンウナギを使った本格鰻重を味わってみては。
■うなぎ屋 江戸名代亜門 新所沢店
住所：埼玉県所沢市松葉町23-2
営業時間：11:00～14:00(L.O.13:30)
16:30～19:00(テイクアウトのみ)
定休日：毎週火曜日
席数：15席
Instagram：https://www.instagram.com/shintokorozawa_amon
食べログ：https://tabelog.com/saitama/A1106/A110601/11062488
(山本えり)
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