hornは、山梨・甲府に「人やもの、文化が行き交う場所」を掲げた小さなホテル「horn(ホルン)」をオープンする。9月から飲食と食料品物販、11月から宿泊の営業開始を予定。オープンに先立って、クラウドファンディングサイト「For Good」にて、宿泊チケットやドリンクチケットなどによる支援募集を開始した。
海のない山梨に、小さな港のような場所を
港は、古くから世界各地で交易の中心として、人やもの、文化の交わりを生み、多様な価値観や新しい文化を育む重要な役割を担ってきた。
訪れた人にとっては、土地の風土へと足を踏みいれるきっかけとなり、暮らす人にとっては多様な価値観や文化と出会える場所。「horn」は、海のない山梨に、人やもの、多様な文化が行き交う、小さな港のような場所をつくれたらと考えている。
落ち着いた場所にありながら、飲食店街が徒歩圏内
「horn」は、宿泊/カフェ＆バー/グローサリー(食料品物販)などの複合的な要素を備えた小さなホテルで、JR中央本線・甲府駅の南口から徒歩8分ほどの、1フロア100平米の3階建て。
城跡を活用した舞鶴公園の東南の角に位置し、抜けのいい落ち着いた場所でありながらも、南口の飲食店街へ数分で歩いていける立地となっている。
山梨らしい空気感を感じられる客室
3Fにある宿泊用の客室3部屋は、定員2名まで(ツインベッドorダブルベッド)で、シャワー/トイレ/洗面など水回りを完備。
温かみのある内装やヴィンテージを中心とした天然素材の家具に加えて、信頼する県内の作り手の品々が取り入れられる予定だ。
寝具は山梨・富士河口の寝装具ブランド「sinso」を導入し、山梨・富士吉田のWatanabe Textileの渡邊氏にテキスタイルの制作を依頼しているという。その他、さまざまな手仕事による小物がしつらえられる。
ただ泊まるだけではなく、自然や人の営みを感じる心地いい暮らしに触れてもらいたいという思いから、木の香りや手仕事のぬくもりの中で、山梨らしい時間の流れや空気感を感じられる部屋づくりをしていくという。
2Fはギャラリーとして運営予定
2Fのギャラリーは、施工費の兼ね合いで着手は未定だが、さまざまな文化活動の受け皿となるギャラリーやレンタルスペースとして活用できたらと考えているという。
県内外の作家の生活用品などの展示・販売、アコースティックライブや映画上映などの文化活動、マルシェや蚤の市などのマーケットイベント、小規模事業者向けのレンタルスペースとしての貸出などが想定されている。なお、これらは構想段階のため変更となる可能性がある。
1Fは、カフェ＆バーとグローサリー
1Fは、カフェ＆バー。お茶とお菓子、お酒とアテを楽しみながら、山梨を訪れる人と暮らす人が交わる機会をつくりたいという思いから、キャッシュオン(都度支払い)で気軽に立ち寄れる「まちのラウンジ」のような場所として営業する。また、県内外のユニークな活動をしている人々を招いて、定期的にイベントも開催していく予定だという。
カフェでは、中国茶や国産茶など「お茶」を中心に提供。また、地元の果物のフルーツソーダやクラフトドリンク、それらのドリンクに合わせた、お菓子やデザートが提供される。
バーでは、ビールやワインなどの山梨県産のお酒を中心に提供。また、県内外の個性豊かなノンアルコールドリンクや、諸国調味料探訪と開発する飲みものがすすむフードが提供される。
さらに1Fにはグローサリー(食料品物販)を併設し、加工食品や調味料、山梨ワインなど、県内を中心とした生産者の食料品を取り扱う。生産者と山梨を訪れた人々を繋ぐ役割を担えたらという思いから、土地ならではの風土が生かされたもの、信念を持ったユニークな生産者のものがセレクトされる予定だ。
お得な宿泊チケットやドリンクチケットなどを用意
「horn」ではオープンに先立ち、7月から「For Good」にてクラウドファンディングを実施中。開始から3日間で、140万円を超える支援が集まっている。実施期間は9月30日(火)まで。
クラウドファンディングでは、通常よりもお得に利用できる宿泊チケットやドリンクチケット、今回のクラファン限定のリターンなども用意している。リターンの発送は10月中の予定となっている。
人やもの、多様な文化が行き交う小さな港のような場所を目指す「horn」に注目してみては。
For Good：https://for-good.net/
プロジェクト名：山梨・甲府に、人やもの、文化が行き交う、小さなホテルをつくりたい！
■horn
住所：山梨県甲府市中央2-5-20
営業時間：カフェ＆バー/グローサリー(食料品物販) 13:00～22:00、宿泊 チェックイン15:00～18:00/チェックアウト10:00
HP：https://horn-kofu.com
horn公式Instagram：https://www.instagram.com/horn_kofu
(yukari)
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