【神奈川県葉山町】「葉山うみのホテル」が1泊2食付きプラン発売！地元食材を使った夕食＆彩り豊かな朝食

ディナーメニュー(全てイメージ)

シマダグループの一社であるシマダハウスが運営する「葉山うみのホテル」では、9月12日(金)より「1泊2食付き宿泊プラン」を販売している。

同プランでは、地元の旬食材を取り入れたディナーと、彩り豊かなモーニングを用意。海辺のロケーションとともに、ここでしか味わえない特別な滞在を楽しめる。

夕食は選べる4種のプレートと限定デザート

夕食では、4種のメインプレートから好みの一品を選べる。さらに、本プラン限定のデザートとドリンク付きで、大満足のディナータイムを演出する。

夕食のメニューを紹介しよう。

「三崎マグロとサーモンのアヒポキプレート」は、新鮮な三崎マグロとサーモンをアボカドとともに盛り付け、自家製のわさび醤油で仕上げた爽やかな一皿。

京浜急行電鉄の観光プラン「葉山女子旅きっぷ」「三浦半島まるごときっぷ」でも提供され、多くの旅行者から支持を得た人気メニューだ。今回はホテルならではのアレンジで用意する。

「はまぐりの海鮮フォー/ミニサラダ付き」は、はまぐりとエビを贅沢にトッピング。魚介の旨味をたっぷりと閉じ込めた優しい味わいのスープが特徴だ。

「湘南ポークの煮込みカレー/ミニサラダ付き」は、地元食材を活かした特製煮込みカレー。やわらかく煮込んだお肉と彩り豊かな野菜を盛り付けた。

「骨付きスペアリブのプレート」は、じっくり煮込んだトロトロのスペアリブを、赤ワイン仕立ての洋風バーベキューソースで味わう一皿。ご飯との相性も抜群だそう。

限定デザート「イチゴのミニグラスパフェ」は、ノンアルコールのスパークリングジュレに、クリームチーズ、ビスケット、イチゴを重ねた甘酸っぱいミニパフェだ。

三浦野菜のサラダビュッフェ(※画像は全てイメージ)

朝食には、選べる4種のメインプレートに加え、三浦野菜のサラダビュッフェやスープ、シリアル、ドリンクを用意。爽やかな朝を彩るバリエーション豊かなメニューとなっている。

「立てないおむすびプレート」は、ふっくら炊き上げたご飯を手で包まずに仕上げる「立てないおむすび」がメイン。素材の味をそのまま楽しめる優しい一皿だ。

「ふわぁとろぉフレンチトースト」は、外はこんがり、中はとろけるような食感に仕上げた自慢のフレンチトースト。

「三浦野菜のあったかミネストローネ」は、旬の三浦野菜をふんだんに使い、身体に沁みわたる滋味深いスープだ。

「ホワイトソースの海老グラタン」は、クリーミーなホワイトソースにぷりぷりのエビを加えた、朝にぴったりの一皿となっている。

近年の宿泊市場では「素泊まり」ニーズが高まり、1泊2食付きプランは減少傾向にあるそう。旅行者のライフスタイル多様化やインバウンド増加、人手不足を背景に、多くの宿泊施設が食事を省いたシンプルな宿泊プランへシフトしているという。

その中で、「葉山うみのホテル」は、旅の記憶を豊かにするのは「食の体験」だと考え、あえて「1泊2食付きプラン」を強化した。

「食を通じて地域の魅力を発見する時間」を大切に――。そんな思いから誕生した同プランは、単なる1泊2食ではなく“選ばれる理由のある2食付き”を目指している。

フロント

ラウンジ

「葉山うみのホテル」は、“うみにあいにいく”をコンセプトにしたライフスタイル型リゾートホテル。水平線を一望できる客室や、グループ向けの「Bunk room」など、多彩な滞在スタイルを用意している。

最上階の人工温泉「Horizon Onsen」では、湯に浸かりながら江の島や富士山を望む贅沢な時間を演出。1階「SANDBAR」では地元食材を使った料理やカクテルを用意しており、宿泊以外の人も利用できる。

都心から約1時間で、海と夕日が織りなす特別なひとときを叶える。

シマダグループは、1952年、世田谷区にある一軒の精米店から始まった。現在は、飲食事業をはじめ、不動産・建築事業、介護事業・ホテル事業・保育事業・旅行事業・酒造事業を展開。

ホテル事業では「bar hotel箱根香山」、

「Hotel＆Residence六本木」、

「神楽坂レトロなBARとホテル」、

「SAKE Kura Hotel 川崎宿」、

「箱根つたや旅館」、

「seven x seven 石垣」(運営受託)などがある。ほんのひとときから、一生涯まで。その時間が「いい時間(とき)」になるように、人生に寄り添う幅広い事業を展開中だ。

贅沢な食体験を叶える「葉山うみのホテル」の「1泊2食付きプラン」をチェックしてみては。

■葉山うみのホテル
所在地：神奈川県三浦郡葉山町堀内251-1
HP：https://www.umino-hotel.com
Instagram：https://www.instagram.com/hayama_uminohotel

シマダグループ HP：https://shimadahouse.co.jp

(Higuchi)