9月17日(水)～23日(火)に愛知・松坂屋名古屋店にて開催される「バウムクーヘン博覧会2025」に、月に合計わずか数時間しか販売されない「金の糸」をさらにこだわり抜いた幻のバームクーヘン「金の糸PREMIUM」が、数量限定で登場。東海エリアに初上陸する。
月に数時間しか販売されない「糸島バームクーヘン」
「金の糸」・「金の糸PREMIUM」を手掛ける「ATELIERITO(アトリエイト)」は、同社の創り屋が毎日1人で時間をかけて、こだわり抜いて作り続け、「大量生産できないからこそ出せる、味と食感」を届けている。
「糸島バームクーヘン」は、普段インターネットで月に数時間しか販売されない人気の商品だ。公式ショップには1000件を超える生の声(レビュー)が集まり、公式Instagramのフォロワーは1.4万人。現在、注文が殺到しているため、通常販売も停止中。次回の販売再開日は未定で、販売再開日や最新情報は公式Instagram、LINEで告知される予定となっている。
厳選された素材のみで作られたこだわりの焼き菓子
アトリエイトが手がける「金の糸」2,000円(税込)は、糸島の大自然にある工房で作られた、同社自慢の新食感バームクーヘン。外側はサクサクッで、まるでメロンパンの皮のよう。内側の層はもっちり味わい深い。糸島のブランド卵、国産ブランド塩、北海道バター100％を使用 厳選された素材のみで作られたこだわりの焼き菓子だ。
アトリエイト公式オンラインショップでは、「金の糸」の販売開始後、すぐに完売してしまい、販売時間は月に合計して数時間になることがほとんど。レビューは累計1,000件を突破し、SNSや口コミでも「買いたくても買えない幻のバームクーヘン」と呼ばれるほど。
「金の糸」をさらにワンランク上にして7日間限定登場
「金の糸PREMIUM」4,500円(税込)は、アトリエイトを代表する人気商品「金の糸」をさらにワンランク上へと、こだわり抜いた特別なバウムクーヘン。
フランス産の希少な発酵バター「エシレバター」をふんだんに使用し、ワンランク上の上品な香りと味のキレを表現している。「エシレバター」とは、フランス政府からA.O.P.認定を受けた数少ないバター生産地のひとつで、クリーミーな口あたりと芳醇な香りが特長の発酵バターのこと。
「金の糸PREMIUM」は、通常原材料や製造工程の都合から作ることが難しく、今回の「バウムクーヘン博覧会2025 松坂屋名古屋店」に7日間限定で登場。次回いつ製造できるか分からない、こだわり抜いた逸品だ。
すぐに売り切れて、次回いつ製造できるかわからない、買いたくても買えない商品が、目の前で買えるまたとない特別な機会。数量限定でなくなり次第終了となるので、興味のある人は早めに手に入れよう。
「バウムクーヘン博覧会2025」に出かけて、人気商品「金の糸」と、さらに「PREMIUM」にしたバージョンの「金の糸PREMIUM」を味わってみては。
■バウムクーヘン博覧会2025
会場：松坂屋名古屋店 本館7階 大催事場/愛知県名古屋市中区栄三丁目16番1号
開催期間：9月17日(水)～23日(火)10:00～19:00(最終日は18:00閉場)
アトリエイト公式ショップ：https://atelierito-shop.com
金の糸レビュー：https://atelierito-shop.com/items/5f5d74854b083901b730fa96/reviews
アトリエイト公式Instagram：https://www.instagram.com/atelier_ito31
(山本えり)
The post 【愛知県名古屋市】幻のバームクーヘン「金の糸PREMIUM」が「バウムクーヘン博覧会」に限定登場 first appeared on ストレートプレス：STRAIGHT PRESS - 流行情報&トレンドニュースサイト.
