群馬県桐生市に「出張カキ小屋」が登場。備長炭の炭火で味わうセルフBBQイベント「牡蠣奉行 in カスミ桐生相生」が、カスミ桐生相生店の駐車場特設会場に10月3日(金)〜26日(日)の期間限定で開催される。
牡蠣以外のメニューも充実
「牡蠣奉行 in カスミ桐生相生」では、宮城県産殻付き牡蠣が約1kg880円(税込)。新鮮な焼き牡蠣はもちろん、その他のメニューも充実している。
新鮮なサザエ、ホタテ、アワビ、ホッキ貝、ホンビノス貝、エビ、タコ串、イカ串などの浜焼きや、牡蠣フライ、牡蠣ごはん、牡蠣汁、牛串、豚串、フランクフルト、フライドポテト、コーンバター、その他おつまみ、ソフトドリンク、アルコールを多数用意。さらに日替わり食材や、数量限定で様々な産地の牡蠣が登場する場合も。販売商品は漁や市場の状況により毎日変わるとのことだ。
全国各地で復興イベントを開催
「牡蠣奉行」は、毎年、北海道から沖縄まで全国各地で、東北の新鮮な牡蠣を通じた復興支援を行っている。これは、東日本大震災で販路に苦しむ東北の牡蠣を、多くの人に食べてほしいとの想いで始まった復興支援イベント。震災を風化させない取り組み、漁港の活性化、継続的な東北復興支援と地域振興を目的に全国で続けている。
代金は商品代と席代・炭代でOK
「牡蠣奉行 in カスミ桐生相生」のシステムはシンプル。まず、お店に行き、好きな商品を選び、商品代と席代(炭代)1人390円を支払う。未就学児は無料だ。
支払が終わったら、スタッフが席まで案内し、焼き方を説明する。あとは牡蠣をはじめとした絶品の食材を思う存分堪能するだけ。また、無料見学も受付中とのことだ。
宮城県産殻付き牡蠣や新鮮な魚介などが存分に味わえる「牡蠣奉行 in カスミ桐生相生」へ出かけてみては。
■牡蠣奉行 in カスミ桐生相生
開催期間：10月3日(金)〜26日(日)
営業時間：11:00〜21:00（L.O.20:30）
住所：群馬県桐生市相生町5丁目425-2駐車場内 特設会場
■牡蠣奉行
公式HP：https://kakibugyo.com
公式Instagram：https://www.instagram.com/kaki__bugyo
公式YouTube：https://www.youtube.com/@kaki__bugyo
※一部画像出典：Instagram「食べて埼玉」さん、「埼玉グルメ」さん
(熊田明日良)
The post 【群馬県桐生市】備長炭で焼くセルフBBQイベント「牡蠣奉行 in カスミ桐生相生」が期間限定で登場 first appeared on ストレートプレス：STRAIGHT PRESS - 流行情報&トレンドニュースサイト.
