【千葉県柏市】豊洲直送の新鮮な魚がワンコイン以下で楽しめる「魚えもん」が千葉県柏市にOPEN

「コスパ系居酒屋・均タロー」を運営するジュネストリーは、豊洲市場から直送される新鮮な魚介メニューを中心とした新ブランド「毎日通える、魚が旨い酒場魚えもん」を10月1日(水)に千葉県柏市でグランドオープンする。

安くて旨い、毎日通える魚が旨い酒場

ジュネストリーは、「本当に旨いものを、気兼ねなく、毎日楽しんでほしい」という思いから、コストパフォーマンスを追求したノウハウを最大限に活かし、若者から大人まで気軽に毎日通える新しいスタイルの鮮魚酒場「魚えもん」を立ち上げた。

最大のこだわりは、豊洲市場から直送される新鮮な魚介類。本まぐろをはじめ、その日一番の鮮魚を刺身や逸品料理として提供する。

旬の魚を職人が丁寧にさばき、一番美味しい状態で提供する。名物の「魚えもん刺し盛り」や、日替わりの刺身「本日の鮮魚」は、仕入れによって内容が変わるため、来店するたびに新しい味覚と出会える。

気兼ねなく通いやすい酒場として、手仕込みのおばんざいや逸品料理、生ビール、ハイボール、サワー、魚介に合う日本酒や焼酎まで、基本メニューが全品399円(税込439円)という、魚系居酒屋としては破格の価格で提供。

店内にはカウンター席、テーブル席、掘りごたつが用意され、平日は16:00から、土日祝日は昼の12:00から翌朝4:30まで営業。晩酌や宴会、二次会、そして休日には昼飲みもできるため、毎日気軽に立ち寄る“酒場使い”に最適だ。

「今日は旨い魚で一杯やりたい」という日に真っ先に思い浮かぶ、そんな「いつもの酒場」を目指している。

新ブランド「魚えもん」の誕生と柏店の新規オープンを記念して、10月1日(水)〜10月3日(金)の3日間、特別なキャンペーンを実施。豊洲市場から届く新鮮な本まぐろの刺身を、各日100皿限定で一品1円で提供する。

注文は一人一皿限りで、来店した客が対象となる。キャンペーンの適用には、公式Instagramをフォローし、投稿またはストーリー投稿をすることが条件となる。他の割引やサービスとの併用はできない。

本まぐろの刺身

「魚えもん」の基本メニューは、すべて399円均一(税込439円)で提供される。刺身は本まぐろ、サーモン、

ぶりの刺身

ぶり、宮城県産生牡蠣、あじ、なめろう、カツオたたき、炙りしめ鯖、

とろたく

とろたくなどがある。

やみつきあさりの山椒揚げ

逸品料理には、やみつきあさりの山椒揚げ、

かにみそアヒージョ

かにみそアヒージョ、パリパリ骨せんべい、おれのイカバター、サクサク目光唐揚げなどが用意されている。

つくね卵黄

おばんざいや食事として、サク旨！大根の唐揚げ、スパイシー唐揚げ、厚切りハムカツ、つくね卵黄、いぶりがっこポテトサラダ、巻きたて！だし巻き卵、

炊きたて！とり釜めし

炊きたて！とり釜めし、仕上げそば、白ご飯、

黒みつバニラアイス

黒みつバニラアイスなどがある。

ドリンクメニューも充実しており、サントリー生ビールや角ハイボール、ジムビームハイボールなどはもちろん、サワー各種・カクテル各種・焼酎各種・日本酒各種・ワイン・ノンアルコールビール・ソフトドリンクなどが楽しめる。

また、その日の仕入れに合わせた名物メニューや特別メニューも用意されている。

「魚えもん刺し盛り」は、その日のおすすめ鮮魚盛り合わせで、一人前780円(税込858円)で二人前より注文できる。「鮮魚のトロ角フライ」は、トロ部位の刺身を角造りにしてサクサクに揚げたもので、599円(税込659円)だ。これらの特別メニューは均一価格ではない。

豊洲直送の新鮮な魚介と、驚きのコストパフォーマンスを兼ね備えた新感覚の居酒屋をぜひ体験してみては。

■毎日通える、魚が旨い酒場魚えもん(ぎょえもん) 柏店
所在地：千葉県柏市柏3-10-29 AK.BLD.XI 1F
営業時間：平日 16:00～翌4:30(28:30)、土日祝 12:00～翌4:30(28:30)
定休日：なし(不定休)

※メニュー内容は仕入れ状況により変更になる場合があります

(丸本チャ子)