写真提供:スタジオアトム ※昨年の会場の様子
東京食肉市場協会は、10月18日(土)・19日(日)の2日間、東京・品川の東京都中央卸売市場食肉市場にて、「東京食肉市場まつり2025」を開催する。
入場無料だ。
市場を年に一度だけ特別に開放
写真提供:スタジオアトム ※昨年の会場の様子
44回目の開催となる「東京食肉市場まつり」は、国内産の牛肉・豚肉の消費拡大と、市場の存在についての認知と役割の理解促進、“ブランド牛は、おいしくて安心”のイメージ確立を目的に、市場を年に一度だけ特別に開放し開催するお肉のフェスティバル。
今回の推奨銘柄牛は、鹿児島県の鹿児島黒牛。当日は、鹿児島黒牛のしゃぶしゃぶ・かごしま黒豚しゃぶしゃぶ・モツ煮込みの無料試食と特別販売を目玉に、鹿児島県の物産販売のほか、家族で一日楽しめる盛りだくさんのイベントを用意している。
おいしく楽しみながら、食肉の安全性について知ってもらえる機会となるよう、畜産農家加工・流通業者一同、一丸となって取り組んでいるという。
なお、鹿児島黒牛は、鹿児島県における飼養期間が最長で、かつ鹿児島県を最終飼養地とする黒毛和種の牛肉。きめ細かく柔らかい肉質にバランスよく織り込まれた霜降りがおりなす、とろけるような食感と繊細ながらもしっかりとした肉と脂の旨味が魅力だそう。2022年、5年に一度開催される全国和牛能力共進会において、2大会連続で「和牛日本一」の栄冠に輝いている。
国内産の最高級牛肉等を無料で試食
当日のイベントを「食べる！」「買う！」「楽しむ！」に分けて紹介しよう。
写真提供:スタジオアトム ※昨年の会場の様子
まずは、「食べる！」。国内産の最高級牛肉等を無料で試食することができる。
10月18日(土)・19日(日)ともに10:00～鹿児島黒牛しゃぶしゃぶ・かごしま黒豚しゃぶしゃぶ、13:00～モツ煮込みが提供される。試食開始時間に、試食配布コーナーにて「試食券」が数量限定で配られる。試食券を持つ人のみ試食参加が可能。試食の数には限りがある。
また、鹿児島黒牛ステーキ重キッチンカー(有料)が登場し、1日限定600食を用意。世界の屋台料理コーナー(有料)にも注目だ。
国内産牛肉・豚肉と食肉加工品を特別価格で販売
写真提供:スタジオアトム ※昨年の会場の様子
続いて、「買う！」。最高品質の「鹿児島黒牛」をはじめ、国内産牛肉・豚肉と食肉加工品を特別価格で販売する「食肉・食肉加工品販売コーナー」のほか、「鹿児島県物産販売・PRコーナー」「大田市場協会野菜販売コーナー」「革製品及び革小物販売コーナー」が登場。
「輸入食品販売コーナー」や「保冷剤無料配布(購入者限定)＆保冷バッグ販売コーナー」「東京愛らんどコーナー」も用意される。
元サッカー日本代表の前園真聖さんが登場
最後に「楽しむ！」。
ステージイベントでは、10月18日(土)10:10～開会式を実施。鹿児島県PRコーナーでは、18日(土)1回目12:00～、2回目14:30～ゲストとして、元サッカー日本代表の前園真聖さんが登場する。また、19日(日)1回目11:00～、2回目13:30～北京オリンピック競泳男子400メートルリレーメダリスト宮下純一さんが登場する。
さらに、「肉バカ 小池の和牛大学」“肉の求道者”小池克臣さんによるトークショー、大井権現太鼓、銘柄豚 PRコーナー、「クイズ ミート・ザ・Q」が行われる。日時は下記のHPから確認を。
センタービル6Fのコンテンツにも注目だ。お肉の情報館では、おいしいお肉が食べられるまでの芝浦と場や食肉市場のシステムが学べる。芝浦食肉衛生検査所コーナーでは、お肉を安全に食べるためのミニ講習会が開催される。
お楽しみ抽選＆駐車券サービス実施
品川駅港南口ふれあい広場では、お楽しみ抽選＆駐車券サービス実施。市場内での買い物3,000円ごとにスクラッチカカードが進呈され、クラッチカードと引換で駐車券サービスとなる。
特賞は「鹿児島黒牛・鹿児島黒豚」選べるギフトカード(10,000円)、A賞は鹿児島県産新米5kgなど豪華賞品が当たる。また、品川インターシティ地下パーキング1時間分無料券が進呈(1台につき1枚)される。スクラッチカード抽選カードの数には、限りがある。
イベントの詳しい情報は、公式HPをチェックしてみて。
今年の秋は家族や友人と「東京食肉市場まつり2025」に遊びに行ってみては。
■東京食肉市場まつり2025
日時：10月18日(土)・19日(日)10:00～16:00 ※19日(日)は15:00までで、入場は各日終了時間の30分前まで
会場：東京都中央卸売市場食肉市場
住所：東京都港区港南2-7-19
公式HP：https://www.meat-market.tokyo/festival_2025
(ソルトピーチ)
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