大阪・阪神梅田本店に、たまごスイーツ専門店「EGGSY(エグジー)」が11月12日(水)オープン。
岡山県赤磐市の養鶏場で育てられた平飼い卵などが使われた、“ひとくちの幸せ”スイーツが登場する。
新しいたまごスイーツブランド「EGGSY」
「EGGSY」は、“Not Just EASY.(単に簡単じゃない挑戦)”をミッションに、地方の生産者の想いと都市の感性をつなぐ、新しいたまごスイーツブランドだ。
岡山県赤磐市の養鶏場で育てられた平飼い“カケッコたまご”や、オーガニック卵で作る“ひとくちの幸せ”が楽しめるスイーツを販売する。
岡山の平飼い“カケッコたまご”を使用
“カケッコたまご”は、独自の飼料と平飼い環境でストレスなく育った鶏が産む、コク深くまろやかな味わいが特長。
「EGGSY」では、地域の恵みを最大限に活かし、平飼い卵の可能性と美味しさをスイーツに閉じ込めている。こだわりのたまごスイーツは日々のご褒美や、大切な人への贈り物にも喜ばれそうだ。
幾何学模様のブランドデザインは、円弧が“やさしさ”や“つながり”を、直線が“誠実さ”や“信頼”を表し、その調和が「EGGSY」の世界観を形作っている。
手土産やご褒美にぴったりなたまごスイーツ
店頭には素材の魅力を活かした、手土産や差し入れにぴったりなスイーツが登場する。
フランスの伝統菓子“フラン”がひと口サイズで楽しめる「プティフラン」は、4種類の展開。各種1個270円(税込)、8個入2160円(税込)だ。
同商品は、サクサクのパイ生地に卵と牛乳、生クリームを使った濃厚カスタードを流し込み、じっくり焼き上げたオリジナルのたまごスイーツ。香ばしい生地×とろけるカスタードのなめらかな口どけを堪能してみては。
「カステラぷりん」1個702円(税込)は、ふんわりカステラと濃厚プリンの二層仕立てに、別添のカラメルソースが香ばしさを加える。
「プティチーズカステラ」1個324円(税込) は、チーズの香りがふんわり広がるひと口サイズ。
しっとり、なめらかな「スフレチーズ(直径約15cm)」2700円(税込) は、どこか懐かしくありながら、洗練された味わい。
「マドレーヌ」1個324円(税込)、3個入1080円(税込)は、香ばしいバターとアーモンドの香りがふんわり広がるやさしい一品。
「平飼いカケッコたまごのカスタードぷりん」1個432円(税込) は、たまご本来の濃厚な味わいと、もったりとした食感が楽しめる王道プリンだそう。
「ディアマンクッキー」1セット648円(税込)は、サクサク食感に、グラニュー糖がシャリっとしたアクセントをプラスしている。
また、店頭では11月12日(水)～30日(日)まで、オープン記念キャンペーンを実施。「EGGSY」公式Instagramをフォローし、EGGSY 阪神梅田本店で1500円(税抜)以上購入、会計時にフォロー画面を提示すると、「マドレーヌ」1個をプレゼントする。
この機会に、EGGSY 阪神梅田本店へ足を運んでみては。
■EGGSY 阪神梅田本店
住所：大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神梅田本店 地下1階 スイーツフロア
営業時間：10:00～20:00(阪神梅田本店の営業時間に準ずる)
「EGGSY」公式Instagram：https://www.instagram.com/eggsy_official_jp
(夏木里緒)
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