【神奈川県横浜市】チーズスイーツ専門店「Cheese Pige」、横浜ジョイナスにOPEN！チーズ好きに贈りたい横浜限定商品も

チーズスイーツ専門店「Cheese Pige(チーズピゲ)」が、神奈川・横浜駅直結の横浜ジョイナスにオープン。

チーズ好きへのプレゼントにぴったりな定番アイテムをはじめ、横浜限定スイーツも登場している。

静岡焼津のチーズ好き女子が手がけるスイーツ専門店

「Cheese Pige」は2016年、静岡出身のチーズ好き女子3人が始めたチーズスイーツ専門店。

“プレゼント＝伝えること、そして、分かち合うこと”を通して、世界中を笑顔あふれる日常にするスイーツブランドなのだという。

現在静岡県に4店舗、埼玉に1店舗、さらに姉妹店「Cookie Pige」2店舗と「PIGE CAFE」1店舗がある。

この秋は、神奈川初の新店舗が横浜ジョイナスにオープンした。

横浜ジョイナス店では、チーズと相性の良いトリュフや赤ワインを使った限定アイテムも楽しめる。

看板スイーツの「クッキーチーズサンド」は、厚さ1.5cmの厳選した北海道産クリームチーズを、北海道産小麦粉を使った特製クッキーでサンド。

横浜ジョイナス店ではフルーツやチョコレートなど、さまざまな具材を合わせた定番6種に、季節限定3種、さらに横浜店限定アイテムを加えた全10種から選べるそうだ。

横浜限定「クッキーチーズサンド　芳醇ポルト酒ラムレーズンサンド」は、黒ぶどうを短期間熟成させた果実感たっぷりのルビーポートワインを使用。

クリームチーズに、じっくり煮詰めたルビーポートとラムレーズンを合わせ、深く官能的な味わいに仕上げた、見た目も味も華やかなサンドスイーツだ。

横浜限定「Cheese パウンド十勝パルメザンチーズ×トリュフ×いちじく×ハチミツ」は、北海道十勝の生乳で作られた豊かでコクのあるパルメザンチーズに、いちじくとトリュフを組み合わせ。

いちじくの甘みとハチミツがパルメザンチーズの芳醇な旨みを引き立て、トリュフの上品で奥深い香りが全体を包み込むプレミアムなパウンドだ。

横浜限定「Cheese リップスクッキーペコリーノチーズ×トリュフ」は、イタリア最古のチーズのひとつ“ペコリーノロマーノ”を使用。

天然のトリュフオイルと、細かく刻んだトリュフを合わせ、芳醇な香りをクッキーに閉じ込めた、コクと塩気が後を引く一品なのだとか。

ワインやコーヒーとのペアリングもおすすめだ。

チーズ好きはもちろん、ワイン好きへのプレゼントにもぴったりな「Cheese Pige」のスイーツ。

気になる人は立ち寄ってみてはいかがだろう。

■Cheese Pige 横浜ジョイナス店
住所：神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 横浜ジョイナス店1F
営業期間：10:00～21:00
定休日：施設に準ずる
公式サイト：https://cheesepige.jp

(夏木里緒)