【大阪府大阪市】シェ・シバタが阪神百貨店「OYATSUイベント」に出展！クッキー缶やサブレサンド販売

オー・デリス・ドゥ・シバタが運営する「シェ・シバタ」が、3月5日(水)～14日(金)の期間、阪神百貨店で開催される「OYATUイベント」に出展する。

「シェ・シバタ」について
「OYATUイベント」で販売される商品をチェック

「シェ・シバタ」について

愛知県名古屋市、岐阜県多治見市と、オンラインショップでスイーツを販売している「シェ・シバタ」。Executive chefである柴田武氏は、東海エリアを拠点に、海外にも店舗を展開しており、アジアを中心に日本のクオリティー高いスイーツを発信している。

柴田氏は、フランスのチョコレートメーカー「セモア」のアンバサダーとして、パリのサロン・デュ･ショコラにも出店。世界で3人の大使の1人としても多くのチョコレート愛好家から支持を得ている。

今回「シェ・シバタ」が、阪神百貨店の「OYATUイベント」に期間限定で登場！ホワイトデーギフトやおうちでのおやつにぴったりな、人気のクッキー缶やサブレサンドを販売する。

「OYATUイベント」で販売される商品をチェック

「OYATUイベント」で販売される、「シェ・シバタ」のスイーツを紹介しよう。

「プレシャス」8種￥2,350(税抜)と、

11種￥3,900(税抜)は、素材にこだわり、バターをふんだんに使って焼いたクッキーの詰め合わせ。さくさくっ、ほろほろっとした食感のアップルティーやほうじ茶味のメレンゲなど、他では味わえない味を楽しむことができる。

「フルールドール」￥2,850(税抜)は、シンプルながら素材の風味を引き出した贅沢な味わいが自慢のスイーツ。「シェ・シバタ」が得意とする「塩キャラメル」の他、発酵バターを使用したホロホロの「ガレットブルトンヌ」や、チョコレートを惜しみなく練りこんだ濃厚な「ショコラ」、ナッツの香ばしさが口の中に溢れる軽やかな「ピスタチオ」、優しい甘さでバターの香りを最大限に楽しめる「焦がしバター」が詰め込まれている。

「リシェス」￥3,100(税抜)は、8種類のバラエティーあふれるクッキーの詰め合わせ。ほろりと繊細なくちどけと豊かな風味にこだわった、上質な味わいを堪能しよう。

白地にシバタカラーのブルーが映える、スタイリッシュなフラワーモチーフの缶デザインにも注目だ。

「スペキュロス」￥2,000(税抜)は、発酵バターの豊かな旨みをゲランドの塩が引き立てる「塩バニラ」、香ばしいキャラメルに相性の良いスパイスを合わせた「キャラメルスパイス」の2種類のクッキーの詰め合わせ。

「グルテンフリークッキー」￥2,750(税抜)は、乳・卵・小麦・白砂糖・着色料・保存料を使用しない、プラントベース×グルテンフリーのクッキーで、玄米粉をベースに厳選した素材を使い、ほろっとした食感や満足感のある味わいを楽しめる、カラダにも心にもおいしく、やさしいクッキー缶だ。

「サブレサンド3種」5個入￥1,100／10個入￥2,000(税抜)は、バターをたっぷり使用したサブレサンド3種の詰め合わせ。

マダガスカル産バニラを使用したバタークリームにラムレーズンをあわせ、濃厚なバターサブレでサンドした「レーズン」、濃厚なバタークリームに1週間以上キルシュ漬けにしたクランベリーをあわせ、濃厚なショコラのサブレでサンドした「クランベリー」、フランス産ゲランドの塩を使用した塩キャラメルクリームに香ばしいヘーゼルナッツをあわせ、濃厚なバターサブレでサンドした「塩キャラメル＆ヘーゼルナッツ」を食べ比べてみて。

「サブレサンド(ストロベリー)」5個入￥1,100／10個入￥2,100(税抜)は、苺クリームと苺の果肉をサクサクのサブレでサンド。甘酸っぱい苺の味わいと芳醇なバターの香りが、口いっぱいに広がる。