日本ハイドロパウテック(NHP)から、乳製品不使用で100%プラントベースの原料でつくられた、からだにも地球にも優しいアイスクリームブランド「ANY1 ICE CREAM(エニワンアイスクリーム)」がデビュー。3月13日(木)〜23日(日)に東京・表参道の「seeen」にて、ポップアップストアを開催している。
独⾃の技術で⾷に新しい可能性を⽣み出す
NHPは、⾷材を中⼼とした様々な素材を独⾃の⽅法で分解することで、素材にもともとなかった機能を持たせ、⾷品開発のニーズに応える原材料に加⼯する技術を有する。地球の恵みを活かし、無理な合成や抽出は行わずに、様々な原材料をNHP加⽔分解物に置き換えることで、⾷品開発や製造を進化させてきた。
全国のメーカーや販売店を通じて商品を提供しており、ロッテとの資本業務提携により、カカオ資源の活⽤など技術応⽤の幅を広げている。
ブランド第一弾はプラントベースのチョコレート
2024年3⽉には、NHPの技術を活⽤したチョコレートブランド「ANY1 CHOCO(エニワンチョコ)」の旗艦店をシンガポールにオープンした。新発明の技術で、100%プラントベースの原料を使ったおいしいチョコレートづくりを実現。様々な違いを超えて、世界中の誰もが誰とでもおいしいお菓⼦を楽しめる、そんなワンダフルな未来を⽬指すニュースタンダードなチョコブランドだ。
開店以来、プラントベースの美味しいチョコレートやアイスとして好評で、複数の記事に取り上げられており、Google Reviewsでも5点中4.7点の高得点を獲得した。
100%プラントベースの優しいアイスクリーム
この成功を受け、「ANY1」ブランドの第⼆弾として「ANY1 ICE CREAM」がデビューした。素材の味わいを存分に活かしたおいしさをより多くの⼈が楽しめるように、乳製品不使⽤、グルテンフリー、100%プラントベースのおいしくて優しいニュースタンダードなアイスクリームブランドとなっている。
「STUDIO R330」とのコラボイベント
今回のポップアップストアは、ロサンゼルスを拠点に活動するローラさんのライフスタイルブランド「STUDIO R330」とのコラボレーションイベント。
「地球にも⼈にも優しいことを、できる事から少しずつ始めていきたい」との思いから、約2年の歳⽉をかけて実現した「STUDIO R330」は、リサイクルポリエステルを使⽤したワークアウトウエアを⽪切りに、トレンドに左右されないサステイナブルなプロダクトやコンテンツをタイムリーに発信。すべてのクリエイティブはローラさんが監修し、⾝体も⼼も健康的に⼼地良いと思えるライフスタイルを提案している。
ブラウンバニラとストロベリーを数量限定で販売
会場では、「ANY1 ICE CREAM」がこの⽇のために特別に⽤意したオリジナルフレーバー「ブラウンバニラ」と「ストロベリー」を、コラボレーション限定カップにて数量限定で販売する。厳選したオーガニックのココナッツミルク、ココナッツオイル、ココナッツシュガーを使⽤しており、さらに、独⾃技術で加⼯したお⽶と⽩インゲンを使うことで、ミルキーでコクのある、おいしくて優しい味に仕上げている。
ポップアップストアの開場時間は、14日(金)〜22日(土)が10:00〜20:00、23日(日)が10:00〜17:00。決済は、現金かPayPayのみとなっている。
ポップアップストアに出かけて、これまでにないプラントベースのアイスクリーム「ANY1 ICE CREAM」を味わってみては。
ANY1 ICE CREAM：https://anyoneicecream.com
STUDIO R330：https://r330.jp
⽇本ハイドロパウテック：https://hydro-powtech.co.jp
■seeen
住所：東京都渋谷区神宮前4-13-12
(山本えり)
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