ミントの爽快な香り!紅茶専門店ラクシュミーの「極上はちみつ入りミントティー」

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Feliz Te’は、「一杯の紅茶が、日々を丁寧に暮らす大切さを気づかせてくれる」をコンセプトに、ティータイムにふさわしい茶葉を厳選し、神戸の紅茶専門店ラクシュミーや同社オンラインショップ、全国の取扱店にて販売している。また世界中の茶葉の産地から新鮮でおいしい紅茶を輸入し、オリジナルティーの開発や、紅茶教室の開催、紅茶ソムリエの育成を通じて、紅茶に関する知識、情報発信を継続している。

そんな同社が取り扱う、花粉症対策や、これから暑くなる季節におすすめの「極上はちみつ入りミントティー」を紹介する。

喉越しにはミントの爽快な香りが漂う

「極上はちみつ入りミントティー」は2011年に発売された、紅茶専門店ラクシュミー初のティーバッグ商品の1つで、スペイン産のハチミツとペパーミント、ペニーロイヤルミントを贅沢に使用した一杯。

ひと口目から、はちみつの優しい甘みに包まれ、喉越しにはミントの爽快な香りが漂う。

同商品は、はちみつの香りと甘さ、ミントの爽快感がマッチするように何度も試作して誕生した、ふくよかな甘みと清涼感のバランスが清々しい、自慢のハーブティー。気分をリフレッシュしたい時におすすめだ。また、ハーブティーに分類されるため、ノンカフェインとなっている。

同商品の販売は、神戸本店、大丸梅田店、公式オンラインショップにて。

サラサラとして透明度が高いはちみつを使用

スペインの養蜂場で出会ったのはセミのような大きさのミツバチばかりだという。

「なんでこんなにもたくさんの女王蜂がいるのですか?」と、同社が質問したところ、現地の養蜂家は「みんな働き蜂だよ」とのこと。つまり、日本のミツバチからすると考えられないぐらい大きなミツバチ達がブンブンと飛び回って蜜を集めているのだそう。

「極上はちみつ入りミントティー」に使われるはちみつは「百花蜜」と呼ばれるように複数の花の蜜で作られている。それらの花は土の状態からこだわって作られており、養蜂場の企業秘密でもある。ミツバチ達は囲いのない場所でストレス無く飛び回り、たくさんの花の中で生き生きと育っている。そうして集められたはちみつは、色も美しい。薄めの琥珀色はキラキラしており、サラサラとして透明度が高いのが特長だ。

このはちみつパウダーは紅茶を濁らせることはなく、香りも芳醇なのに茶葉のフレーバーを邪魔することもない。それでいてスイーツのように甘いそう。

リフレッシュ効果をもたらす

※極上はちみつ入りミントティーの水色(すいしょく)

またミントティーはメントールの香りの爽快感がリフレッシュ効果をもたらしてくれる。抗菌・抗炎症作用があり、花粉症対策の一つとしても挙げられる。他にも鎮静作用があり、就寝前にはリラックス効果を高めてくれるほか、食べ過ぎによる胃もたれや胸やけを軽減する消化促進作用もあり、身体の様々な不調を緩和させる効果も期待できるという。

おすすめの飲み方をチェック

「極上はちみつ入りミントティー」はティーバッグになっているので、お湯を注いだカップにティーバッグを入れ、約3分ほど待てば完成する。

アイスティーにする場合は、少し工夫を加えて、濃いめに淹れるのがポイント。ティーバッグを2つ使用し、通常よりも濃く抽出する。その後、たっぷりの氷を入れたグラスに注ぎ、一気に冷やそう。こうすることで、爽やかな「極上はちみつ入りアイスミントティー」が完成する。

また次におすすめしたいのが、ソーダ割りだ。はちみつ入りミントティーを炭酸水で割ることで、シュワっとした爽快感が加わり、さらに飲みやすくなる。

作り方はとても簡単!グラスにミントティーと炭酸水を1:1の割合で注ぎ、軽くかき混ぜるだけ。炭酸の刺激とミントの爽やかさが絶妙にマッチし、夏の暑さを吹き飛ばす一杯を楽しんで。

大人の雰囲気を楽しむ方法も

極上はちみつ入りミントティー ~モヒート風~

さらに、ソーダ割りをさらにアレンジし、大人の雰囲気を楽しめる「モヒート風アレンジ」にも注目したい。

「極上はちみつ入りミントティー」に炭酸水を加えた後、さらに生のミントの葉を数枚入れ、レモンスライスを添えるだけで、見た目も味もおしゃれなモヒート風ドリンクに早変わりする。アルコールは入っていないので、子どもやお酒が苦手な人でも楽しむことができる。

花粉症対策や、これから暑くなる季節におすすめ!「極上はちみつ入りミントティー」を、この機会にチェックしてみては。

■神戸本店
住所:兵庫県神戸市中央区中山手通2-4-8
営業時間:11:00~19:00
■大丸梅田店
住所:大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店B2F ごちそうパラダイス内
営業時間:10:00~20:00

公式オンラインショップ:https://www.lakshimi.online

(江崎貴子)

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