【広島県広島市】「CHEESE＆DORIA.sweets」が新広島駅にオープン！中国地方に初出店

minamoa広島店のイメージ画像

岡山に本社を構えるサンマルクグリルが運営するドリアとチーズ、スイーツ専門店「CHEESE＆DORIA.sweets」が、中国地方へ初出店。3月24日(月)に、広島駅南口新駅ビル商業施設「minamoa」にオープンした。

「CHEESE＆DORIA.sweets」が中国エリアに初登場

「CHEESE＆DORIA.sweets」は、「チーズを五感で楽しむ！」をブランドコンセプトに掲げる、チーズ好きにはたまらない店。モッツァレラチーズ、ラクレットチーズ、パルメザンチーズ、ゴルゴンゾーラチーズなどさまざまなチーズを使用したドリアやグラタン、チーズフォンデュなどのチーズ料理が楽しめる。

チーズを使ったデザートメニューも豊富にラインナップされている。チーズをたっぷり使った濃厚チーズソフトパフェや、チーズケーキも絶品。チーズにこだわり抜いたメニューが満載だ。

「CHEESE＆DORIA.sweets minamoa広島店」のオープンを記念して、5月28日(水)までの期間限定で特別メニューが提供される。

1つは、神戸元町ドリアの人気メニュー「海老とモッツァレラのイセエビ風味クリームドリア」とスープ、サラダのセット1,540円(税込)。伊勢海老のソースとクリームソースの絶妙なハーモニーが楽しめる。プラス220円(税込)で大盛りにできるのもうれしいポイントだ。

お好み焼きドリア(1,529円・税込)は、言わずと知れた広島のご当地グルメ「お好み焼き」をドリアにアレンジしたもの。濃厚で甘口のソースと、とろ～りとろけるチーズが相性抜群！1日10食限定の「CHEESE＆DORIA.sweets minamoa広島店」限定メニューだ。

広島県産牡蠣のフライとほうれん草のチーズドリア(1,639円)は、広島県産の牡蠣を使った大きな牡蠣フライが主役。牡蠣と相性の良いほうれん草を合わせたドリアだ。濃厚なチーズソースとふわっと削ったパルメザンチーズが食欲をそそる一品。

ドリアなど食事はもちろん、チーズケーキなどのデザートも！チーズ好き必見の「CHEESE＆DORIA.sweets minamoa広島店」、チェックしてみては。

■CHEESE＆DORIA.sweets minamoa広島店
住所：広島県広島市南区松原町2-37
営業時間：11:00～22:00　※施設の規定に従い、変更あり
公式サイト：https://www.saint-marc-hd.com/cheese-and-doria

(熊田明日良)