【兵庫県姫路市】昭和30年創業の「若鶏専門橋本」が大衆居酒屋にリニューアル！鳥料理を堪能

「若鳥専門はし本(大衆酒場)」外観イメージ

「若鶏専門橋本」が、鳥料理をメインとした大衆酒場へリニューアル！

兵庫県姫路市を中心に飲食店を展開するATE-LINKは、4月8日(火)、姫路市塩町にて「若鳥専門はし本(大衆酒場)」をオープンする。

鳥料理をメインとした大衆酒場にリニューアル

昭和30年の創業以来、新鮮な若鶏を飲食店や家庭用へ提供してきた「若鶏専門橋本」が、鳥料理をメインとした大衆酒場として生まれ変わる。

「本当に美味しい鳥を届けたい」という創業当時からの想いを受け継ぎながら、こだわりの鳥料理を気軽に楽しめる店を目指すという。

「若鶏専門橋本」は、長年にわたり新鮮な若鶏を飲食店や家庭に届けてきた鳥の専門店。

「若鳥専門はし本(大衆酒場)」では、これまで培われてきた鶏肉の知識と目利きの技術を活かし、焼き鳥や天ぷら、一品料理を提供。素材本来の美味しさを活かした酒場メニューを多数取り揃える。

同店では、手軽な価格で美味しい鳥料理を提供。

「誰でも気軽に立ち寄れる店にしたい」との想いから、「焼き鳥」1本/100円(税込)や、

100円台から楽しめる一品料理を用意するという。

リーズナブルな価格で美味しい鳥料理とお酒を楽しめる。

タルタルチキンカツや、

野菜天盛りも見逃せない。

リニューアル後の店内は、創業からの雰囲気をそのまま残しつつ、懐かしい雰囲気に仕上げられている。一人でのサク飲みから、友人や家族との気軽な食事まで、幅広く利用可能。座席数は、30席だ。下記の「若鳥専門はし本(大衆酒場)」公式Instagramもチェックしてみて。

鳥卸しとして長年愛されてきた味と想いを引き継ぎながら、もっと身近に、気軽に楽しめる鳥料理の店として生まれ変わる「若鳥専門はし本(大衆酒場)」。これからも、地元の人々に「美味しかった、また来たい」と思ってもらえる店を目指し、日々進化を続けていくとしている。

この機会に、新しく生まれ変わった「若鳥専門はし本(大衆酒場)」に足を運び、リーズナブルな価格で、美味しい鳥料理と酒を楽しんでみては。

■若鳥専門はし本(大衆酒場)
住所：兵庫県姫路市塩町13
営業時間：12:00～22:00
定休日：不定休
公式Instagram：https://www.instagram.com/hashimoto_himeji

(ソルトピーチ)