みんなの「“難しい”を“カンタン”に。」をモットーに、数多くの実用書を手がける新星出版社は、HIRO’S KITCHEN・ひろさんの初著書『ひとり暮らしのおうちごはん』1,650円(税込)を、4月17日(木)に発売した。
自炊のおいしさと簡単さを実感しよう
節約したい！料理がつくれるようになりたい！など、自炊をしたい理由はさまざま。そうはいっても「面倒くさい」が勝って、自炊を続けるのは大変なこともあるだろう。
同書では、「面倒くさい」の理由のひとつは、スタートからゴールまでの作業内容を把握できていないことだと考えている。
そこで同書では、料理をつくる人が考えている頭の中をチャート図で見せ、全体の作業内容を理解できるように展開。
つまずきがちな表現「きつね色」「焼き目」「透き通った」など、どんな状態かを写真でわかりやすくしている。
インスタグラマーのHIRO’S KITCHEN・ひろさんオリジナルのレシピは、何度でもつくりたくなるような一品ばかり。
これから自炊をする人、自炊をさぼりがちな人こそ、はじめは簡単なレシピを作ってみて、自炊のおいしさと簡単さを実感てみては。
ひろさんについて
ひろさんは、春生まれ。料理ブロガーの会社員だ。小学生の頃から母親の料理を手伝いはじめ、料理歴は15年以上にのぼる。おいしく、幸せな気分になれるおうちごはん、料理関係の情報をInstagramで発信中。
同氏のレシピ・献立のコンセプトは、「ごはんによく合う・簡単・アレンジ」だ。『ひとり暮らしのおうちごはん』は、Amazonや楽天ブックスで購入できる。
100年の歴史をもつ老舗出版社
新星出版社は、1923年に富永興文堂として創業。童話、絵本、まんが、歌本などの出版を始める。1957年に太平洋戦争の混乱期を乗り越え、新星出版社と改称し、資格書・実用書分野の本格出版開始。100年の歴史をもつ老舗出版社だ。
現在は生活実用書をはじめ、健康書、スポーツ入門書、児童書、ビジネス実用書、語学入門書、資格試験問題集など、多岐にわたるジャンルの書籍を出版している。
『ひとり暮らしのおうちごはん』を手に入れて、自炊を楽しんでみては。
新星出版社公式HP：https://www.shin-sei.co.jp/np/index.html
新星出版社公式Instagram：https://www.instagram.com/shinseipub_official
HIRO’S KITCHEN・ひろさん公式Instagram：https://www.instagram.com/hirosryouri
(ソルトピーチ)
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