イオンのネットスーパー「Green Beans」に、1週間鮮度保証の牛肉と刺身用まぐろが登場

イオンネクストは、イオンのネット専用スーパー「Green Beans」において、1週間鮮度保証の「鮮度＋」のラインアップに、冷蔵の牛肉およびまぐろ刺身用を新たに追加。5月21日(水)より順次発売する。

コールドチェーンと特殊なパッケージで鮮度を保証

これまで同社では、野菜・豚肉・魚を対象に1週間の鮮度保証を実現し、多くの利用者より「長持ちして鮮度が良い」「ストックができて便利」といった声が届いていたそう。

今回、“生”のまま空輸した本まぐろと鹿児島で育った雌牛限定の黒毛和牛「さつま姫牛」、オーストラリアのオーガニック認定された農場で牧草とハーブを食べて育った「オーガニックビーフ」についても、1週間鮮度保証で届ける。

徹底したコールドチェーンや商品の特性に合わせた特殊パッケージの採用などにより、鮮度保証を実現した。

牛肉3品目の発売日は5月21日(水)。

「［鮮度＋］【冷蔵】鹿児島県産さつま姫牛ももかたまり200～300g」は、100gあたり本体価格1,078円(税込)。鹿児島で育った雌牛限定の黒毛和牛は、キメこまやかでしっとりまろやかな肉質が特徴。もも肉ならではの旨味と柔らかさが味わえる。

同商品は、イオンネクストではA5等級の取り扱いになる。

「［鮮度＋］【冷蔵】オーストラリア産オーガニックビーフサーロインステーキ200g」は、100gあたり本体価格862円(税込)。オーガニック認定された農場で育てた牛のサーロイン部位で、キメこまかい肉質と赤身と脂のバランスが絶妙なステーキだ。

「［鮮度＋］【冷蔵】オーストラリア産オーガニックビーフももステーキ用(らんぷ)200g」は、100gあたり本体価格808(税込)。オーガニック認定された農場で育てた牛の赤身部位「らんぷ」を、肉本来の旨みがしっかりと味わえるステーキで味わおう。

本まぐろ2品目の発売日は5月23日(金)。

「［鮮度＋］“生”のまま九州から空輸した本まぐろ[赤身]刺身用 1冊(養殖)150g」は、本体価格1パック2,787円(税込)。一度も凍らせず九州から空輸した本まぐろの赤身だ。生ならではのねっとりとした食感と、まぐろ本来の赤身のおいしさを楽しもう。

「[鮮度＋] “生”のまま九州から空輸した本まぐろ[中とろ]刺身用 1冊(養殖)150g」は、本体価格1パック3,003円(税込)。一度も凍らせず九州から空輸した本まぐろの中とろは、まったりとした脂身と生ならではの味わいだ。

なお、いずれも価格は5月21日(水)および5月23日(金)時点の価格。到着時に赤黒かったり、くすんで見えたりする場合があるが、新鮮なうちに真空パックした“本来の色”で、品質や味に問題ない。

同社は、「今日食べる分だけを毎回買う」のではなく、「1週間単位でまとめて選ぶ」という買い物スタイルを提案してきた。冷蔵庫に1週間鮮度が保たれた生鮮食品があるという安心は、買い物の負担を軽減できるなど、毎日の暮らしに大きなゆとりをもたらす。

今回のラインアップの拡充により、ライフスタイルに合わせて食べたいときにすぐに使える自由さや、無駄なく食材を使い切れる利便性がさらに高まり、日々の買い物の負担軽減にもつながると考えている。

イオンネクストは今後も、徹底した温度管理と品質管理を通じて、多くの人に満足してもらえるよう、「安全・安心」な商品を届けていくとしている。

1週間鮮度保証の牛肉とまぐろ刺身用を味わってみて。

(佐藤ひより)