北海道ワインは、普段は入ることのできないバックヤード「ワイン保管倉庫」を開放し、「倉庫市」を、6月14日(土)・15日(日)に北海道ワイン本社醸造所にて開催する。
また6月22日(日)・7月27日(日)には、特別なワイナリーツアーを開催するほか、夏のワイナリーランチを、6月21日(土)・7月13日(日)・8月24日(日)に開催する。
数量限定のお得な商品を販売
6月14日(土)・15日(日)9:30～15:00に、北海道ワイン本社醸造所にて開催される「倉庫市」は、入場無料・見学も大歓迎！普段は入ることのできないバックヤード「ワイン保管倉庫」を期間限定で開放する。ここでは、特別価格でワインセットや箱買いワインなど、数量限定のお得な商品を販売。倉庫の中をのぞいてみるだけでも楽しいイベントとなっている。
また期間中に買い物をした人には、「ワインギャラリー」ショップ店内にある自動ワインサーバー用のコイン引換券を進呈する。
引換券は、自動ワインサーバーでのワイン試飲で使用できるほか、「ひとくちおつまみチーズ」との交換も可能。引換券は当日のみ有効となっている。
さらに「倉庫市」にてワインを購入した人は、同社オンラインショップで使用できるクーポンをプレゼントする。
特別なワイナリーツアーを開催
案内人 北海道ワイン 醸造責任者 河西由喜氏
北海道ワインの醸造責任者・河西由喜氏が案内する特別なワイナリーツアー「テクニカルコース」は、6月22日(日)・7月27日(日)に北海道ワイン本社醸造所にて開催される。
このツアーは、同社醸造責任者「OEnologue」河西由喜氏率いる、醸造スタッフチームが企画・案内する特別なワイナリーツアー。瓶内二次発酵(※)スパークリングの「デゴルジュマン(澱引き)」や、市販されていない特別ワインのテイスティングなど、普段体験できないこと盛りだくさんの内容で案内する。特にスパーリングワインファンには必見の体験ツアーとなっている。
開催時間はJR南小樽駅集合9:30～で、解散は12:40。所要時間は約120分(ツアー時間)。定員は各回10名となっている。
参加費は1人17,600円(税込)。JR南小樽駅からの送迎無料付き。ツアー詳細・申し込みについては、専用ページにて確認を。
夏のワイナリーランチが今年も開催決定
昨年も大好評の夏企画「小樽の夏の景色が一望できる絶景ポイントでビールとジンギスカンを楽しむ！夏のワイナリーランチ」が今年も開催決定。開催日は、6月21日(土)、7月13日(日)、8月24日(日)。場所は、北海道ワイン本社醸造所にて。
開催時間はJR南小樽駅集合10:30～。解散時間は14:00。定員は各回16名。参加費は1人13,200円(税込)。JR南小樽駅からの送迎無料付きとなっている。
ジンギスカンは小樽の名店「おたるジンギスカン倶楽部 北とうがらし」のお肉とタレ、ビールはオーストリアで修業をしたビール醸造士が手がける本格ビールを提供する。
さらに、大人気のガイド付き醸造所見学ツアーも体験することができる。夏の旅行を検討中の人は、北海道旅行の一環としても利用してみて。詳細は、専用ページにて確認しよう。
「キャン酢」特売イベント開催中！
現在、おたるワイナリーギャラリーでは、ビネガードリンク「キャン酢」を特別価格で販売中＆無料試飲コーナーを展開中だ。スポーツの後や、お風呂上りなどしっかり冷やして、これからの時季におすすめの商品となっている。
通常10本で2,700円(税込)のところ、平日価格として10本1,490円(税込)の45％OFFで販売、50本の場合は、5,400円(税込)60％OFFで販売する。
週末価格は、10本1,080円(税込)の60％OFF、50本で2,970円(税込)の78％OFFで販売中だ。
特別なワイナリーツアーや、ワイナリーランチを開催！この機会に、北海道ワインのイベントをチェックしてみては。
■北海道ワイン「おたるワインギャラリー」
住所：北海道小樽市朝里川温泉1丁目130番地
特別なワイナリーツアー詳細：https://www.hokkaidowine.com/news/%e5%bc%8a%e7%a4%be%e9%86%b8%e9%80%a0%e3%82%b9%e3%82%bf%e3%83%83%e3%83%95%e3%81%8c%e3%81%94%e6%a1%88%e5%86%85%e3%81%99%e3%82%8b%e7%89%b9%e5%88%a5%e3%81%aa%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%8a%e3%83%aa%e3%83%bc-2
夏のワイナリーランチ詳細：https://www.hokkaidowine.com/news/%e3%80%906%e6%9c%88%e3%83%bb7%e6%9c%88%e3%83%bb8%e6%9c%88-%e9%96%8b%e5%82%ac%e3%80%91%e3%80%8e%e5%9c%b0%e5%85%83%e3%81%ae%e7%be%8e%e9%a3%9f%e3%81%a8%e3%81%9f%e3%81%ae%e3%81%97%e3%82%80%e3%80%81
おたるワインギャラリーアクセス情報：https://www.hokkaidowine.com/tours
※ 一次発酵を終えたワインに糖分と酵母を加え、瓶内で再度発酵させる(二次発酵)製法。この方法では、ゆっくりとワインを発酵・熟成させるため、きめ細かい泡が瓶の中で作られる。世界の高級スパークリングワインに用いられている醸造方法。
(江崎貴子)
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