「KASUMI TERRACE」店舗内観イメージ
クリエイト礼文は、山形市の駅前公園にて整備を進めていた新施設「KASUMI TERRACE(カスミテラス)」の完成にあたり、6月10日(火)にオープニングセレモニーを開催した。
「KASUMI TERRACE」について
「KASUMI TERRACE」は、Park-PFI制度を活用し、民間主導で整備された都市公園内の飲食施設。
Park-PFI(Park-Private Finance Initiative)制度とは、都市公園の魅力向上、利便性の向上に民間活力を活用するため、飲食店、売店等の公園施設(公募対象公園施設)の設置又は管理を行う民間事業者を、公募により選定する制度のことだ。
当日は、市長や市議会議員、地元飲食店組合や町内会の人など、多くの来賓を迎え、晴天のもと、にぎやかなセレモニーとなった。
オープニングセレモニーでは、テープカットや、
試食を実施。
山形市長は、「KASUMI TERRACE」屋上で説明を受けた。
高級食材と家庭料理を融合させた創作イタリアンを提供
「KASUMI TERRACE」の整備は、単なる飲食店舗の開業ではなく、駅前エリア全体の魅力と価値を高める「エリアマネジメント」の一環として位置づけられている。
人と人が出会い、時間を共有する場を創出することで、まちなかの賑わいを高め、山形駅前の回遊性と滞留性を向上させることを目指しているという。
山形駅前公園内に整備された「KASUMI TERRACE」。
1階にテーブル席とカウンター席(34席)、
2階には開放感あるテラス席(24席)を備えており、季節の移ろいを感じながら食事や会話を楽しめる空間。運営は、地元企業であるmanmalが担い、高級食材と家庭料理を融合させた創作イタリアンを提供する。
高級食材と家庭料理を融合させた「イタリアンダイニング」として、「KASUMI TERRACE」は「本物をより気軽に、より楽しく」というコンセプトを掲げている。
ランチタイムには、パスタやラザニアといった本格イタリアンを中心に、気軽に楽しめるメニューを展開。夜には、山形の旬の食材を使ったアラカルトとともに、ワインやクラフトビールをゆっくり味わえる空間を提供する。
昼は親子連れや買い物客、夜は会社帰りの人や観光客と幅広い人々が集う「地域のダイニング」として、駅前公園の新たな賑わいの拠点となることを目指している。
地元食材を使った「ウフマヨ」にも注目だ。
6月25日(水)～30日(月)は、プレオープン期間
「KASUMI TERRACE」のグランドオープンは7月3日(木)。プレオープン期間として、6月25日(水)～30日(月)の期間は、一般客向けの限定営業を実施する。
6月25日(水)～27日(金)の期間は、ダイニングバーのみで午後5時30分～午後11時(L.O午後10時)に営業。6月28日(土)～30日(月)の期間は、正午～午後3時(L.O午後2時)にカフェ、午後5時30分～午後11時(L.O午後10時)にダイニングバーの営業を行う。
7月3日(木)のグランドオープン日は、カフェの営業時間が正午～午後3時(L.O午後2時)、ダイニングバーの営業時間が午後5時30分～午後11時(L.O22時)だ。
クリエイト礼文について
クリエイト礼文は、山形県山形市にある企業。1990年設立以来、建築・不動産・飲食事業などを展開している。セミオーダー型「ユニテハウス」と完全規格型「スマートユニテ」を提供し、長期優良住宅を標準採用。「おせっかいになろう。」を合言葉に、地域貢献活動も積極的に行い、豊かな暮らしを支える企業として挑戦を続けている。
この機会に、新たにオープンする「KASUMI TERRACE」に足を運んでみては。
■KASUMI TERRACE
住所：山形県山形市香澄町一丁目12番1号(駅前公園内)
定休日：火曜、第1・3水曜定休
詳細：https://createlemon.jp/parkpfi
クリエイト礼文公式HP：https://createlemon.jp
(ソルトピーチ)
The post 【山形県山形市】山形駅前公園内にイタリアンダイニング「KASUMI TERRACE」OPEN！テラス席も用意 first appeared on ストレートプレス：STRAIGHT PRESS - 流行情報&トレンドニュースサイト.
