【広島県広島市】「果実とバター canarin」が広島初上陸！人気スイーツを期間限定で販売

東京発・果実とバターに着目したバタースイーツ専門店「果実とバター canarina(カナリナ)」が、6月17日(火)～30日(月)の期間、そごう広島店に期間限定で出店している。中四国エリアでの出店は今回が初となる。

会場では、人気商品の「果実とバターのマフィン」をはじめ、JR東日本おみやげグランプリ2024で総合グランプリを受賞した「果実とバターのサブレ」など、多彩なスイーツが展開される。

果実とバターが織りなす、彩り豊かなマフィンとサブレ
彩りと香りに満ちた“果実とバター”を広島で体験

果実とバターが織りなす、彩り豊かなマフィンとサブレ

JR新宿駅改札内 B1階「EATo LUMINE(イイトルミネ)」内常設店

canarinaは、2024年4月にJR新宿駅構内の「EATo LUMINE(イイトルミネ)」で1号店をオープンしたバタースイーツ専門店。バターの芳醇なおいしさと様々な果実の風味をかけ合わせたスイーツは、ギフトやお土産としてもおすすめ。

今回のそごう広島店出店では、果実とバターの世界観を味わえるスイーツとして、「果実とバターのマフィン」が登場。丁寧に焦がしたバターと生クリーム、焦がしはちみつ、バニラを使用した風味豊かな生地に、果実とバターのクリームを中央に忍ばせ、素材の魅力を存分に感じられる。

ラインアップは、ラムレーズンバター、フランボワーズバター、シトロンバターの3種入り各1,620円(税込)で、数量限定での販売となる。

また、2024年のおみやげグランプリで総合グランプリを受賞した「果実とバターのサブレ」も登場。

ビターなレモンピールと香ばしいヘーゼルナッツに、芳醇なバターを合わせた「ヘーゼルナッツシトロンバター」、ラム酒に漬け込んだレーズンと、香り高いココアパウダーを芳醇なバターが包み込み、まろやかに香ばしく仕上げた「ショコララムレーズンバター」、真っ赤で甘酸っぱいクランベリーの実と、コクのあるピスタチオを芳醇なバターと合わせ、丁寧にさっくりと焼き上げた「ピスタチオクランベリーバター」の3種を展開。

さっくりと焼き上げた生地に果実とバターの風味が広がる、同ブランド自慢の一品である。6枚入(1,296円・税込)、10枚入(2,160円・税込)、14枚入(3,024円・税込)とバリエーションも豊富だ。