ザ・コレクション・オブ・クール＆グラマラス アライアンスの古湯温泉ONCRI／おんくりは、7月15日(火)より、佐賀県産の食材を使用した「ONCRIハンバーガー」と、宮崎県産マンゴーを用いたかき氷「エスプーマ・トロピカルフロスト」の販売を開始する。
ONCRIで佐賀×宮崎の美味を満喫
この夏、バー＆レストラン「SEBRI／セブリ」では、佐賀県と宮崎県の豊かな食材を活かした特別メニューが登場。
佐賀のブランド肉を使った「ONCRIバーガー」と、宮崎県産マンゴーを贅沢に使用したかき氷「エスプーマ・トロピカルフロスト」が、夏のひとときを彩ってくれる。
佐賀の食材を楽しめる特別なバーガーセット
「ONCRIバーガー」は、佐賀県産の厳選食材を使用した特別なバーガーセット。富士町の澄んだ水で焼き上げたバンズが、それぞれの肉の旨みを引き立て、佐賀の食材を楽しめるバーガーに仕上げられている。
メニューは、マルサラ酒とアボカドソースが絶妙なハーモニーを楽しめる「佐賀牛バーガー」2,200円(税込)。カレーマヨと柑橘の酸味がアクセントになった「みつせ鶏バーガー」1,800円(税込)。生姜の効いた濃厚ソースでパンチのある味わいの「金星佐賀豚バーガー」2,000円(税込)の3種類だ。
香り高いトリュフ風味のポテトフライや、さっぱりとしたピクルス、スープもセットに含まれており、満足感あふれる贅沢なセットメニューを楽しめる。
提供時間は11:30〜14:00。好きなバーガーセットを選んで、佐賀の食材を堪能してみて。
宮崎県産マンゴーを贅沢に使用したかき氷
「エスプーマ・トロピカルフロスト」は、宮崎県産マンゴーをふんだんに使用し、押し花があしらわれた、見た目にも涼やかなアクセントを加えた特製かき氷。
マンゴーとパッションフルーツの濃厚ソース、ふわふわ食感の新感覚マンゴーエスプーマ、ライムゼストの爽やかな香りが重なり合い、贅沢な夏の味覚を演出する。価格は3,600円(税込)で、提供時間は11:00〜15:00だ。
大浴場改修記念プランを発売中
また、湯処「SHIORI／しおり」を一部改修し、新たな癒しの空間へとリニューアル。これを記念して、特別価格で温泉を満喫できる宿泊プラン「ぬる湯でリトリート 〜SHIORIリニューアルステイ〜」を、7月7日(月)〜9月30日(火)の期間に提供中だ。
同プランは、夏の暑い時期でも快適に浸かれる「ぬる湯」を、シックでスタイリッシュな新空間で堪能できる特別なプラン。よりリラックスできる環境を整えた1泊2食付(※)の同プランでは、通常料金の20％OFFで宿泊可能だ。なお、離れ「JIBOH」は対象外となる。
ONCRIが贈る、夏限定グルメと癒しのリトリートで、夏の思い出を作ってみては。
■古湯温泉ONCRI／おんくり
住所：佐賀県佐賀市富士町古湯556
公式HP：https://www.oncri.com
※1泊2食つきの内容：夕食：和会席／朝食：和食ビュッフェ
(丸本チャ子)
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