空間づくりで環境を未来へつなぐクリエイティブカンパニー「ハイブ」は、ライフスタイルショップ「85 [ハチゴウ] 発酵する暮らし」を礎にした地域共創ブランド「meets NAKAGAWA HOKKAIDO」を始動。北海道中川町に自生する山菜を使用した新商品を7月10日(木)に発売した。
人と自然に優しいライフスタイルを提案
85 二子玉川ライズ店
「85 発酵する暮らし」は、ハイブが手掛けるライフスタイルショップ。「発酵とは、より良くなる事」と定義し、ハイブの企業理念を「健康や環境に配慮した、より良い暮らしに関わるモノ・コト」で提案すべく、2017年に誕生した。
発酵・オーガニック・無添加・天然素材・エシカル・長く使えるモノという6つのセレクト基準を設け、東京・大阪3店舗とECにて、“人と自然に優しいライフスタイル”を提案している。
中川町の豊かな環境と人々に魅了されブランドを設立
85は、2023年5月に初めて中川町を訪れ、厳しくも豊かな大自然と共に生きる人々に「自然との共栄」の可能性を見出し、理念の体現が適う環境と考えた。同年8月に、旧幼児センターを取得し、小規模加工所を開設。そして今回、町の未利用資源を活かし、魅力を伝える事業として「meets NAKAGAWA HOKKAIDO」を立ち上げ、パートナー企業と共に商品開発と地域発信を進めていくこととなった。
6月に第1・2弾コラボレーション製品を発売
今年6月には、キャライノベイト、ラレシーブオーバンブーとともに第1・2弾コラボレーション製品を発売した。
キャライノベイトとコラボレーションしたアイテムは、昔ながらの製法の中川町産和薄荷精油を使用した2商品。「WANOWA 中川町和薄荷ハンドクリーム」30g/2,200円は、和薄荷特有のほんのり甘い香りで肌にハリと潤いを与える、サラッとべたつかないハンドクリーム。
「WANOWA 中川町和薄荷クールヘア＆ボディミスト」50mL/1,980円は、保湿力があり、髪にも使えるクールボディミスト。和薄荷特有のほんのり甘い香りで暑さ対策やエチケットに最適だ。
ラレシーブオーバンブーとのコラボ商品「フォレストウッドミネラル・ディッシュソープ(中川町和ハッカ）」285mL/1,584円は、薪暖炉の灰由来の抽出液と純石けんで作った合成成分を使用しない台所用洗剤。香りには、中川町産の希少な和ハッカを配合。油汚れを落としつつ泡切れが良く、手肌と環境にやさしい洗剤となっている。
地域の山菜を使った2アイテムが新発売
今回、85が発案・製造した食品2アイテムが新発売された。
「ギョウジャニンニクの酢醤油漬け」「わらびの酢醤油漬け」「うどの酢醤油漬け」各140g/1,080円は、中川町に自生する山菜を85こだわりの醤油と純米酢に漬け込んでいる。ひと口食べると広がる旨味と風味は、今だけの春の味だ。
「うどのピクルス」140g/1,080円は、純米酢の旨味が感じられるシンプルな味付けながら、アクセントとして山椒を加えた和風のピクルス。春らしく爽やかな香りとほのかな苦味が特徴となっている。
自然と共栄できる環境を広げていく
ハイブは、「人を想い 自然を想い 豊かに健やかに共栄できる環境の創造」といった企業理念を持ち、環境負荷の大きな建設事業での負荷軽減を目指し、転用什器のリメイクや廃材をリサイクルしたマテリアル提案を標準工程に組み込み、店舗や商業施設の企画デザイン・設計施工を手がけている。社名のHIVEは、“蜂の巣箱”の意に由来し、蜂が媒介して受粉を促し緑を広げるように、事業を通して自然と共栄できる環境を広げていきたいという願いを託した。
今を生きる大人の使命は、自然豊かな地球環境を次世代へ引き継ぐことと考え、「未来の子どもたちに、生まれてきたことを後悔させたくない」という想いのもと、各事業での環境負荷を減らすためにすべき課題に日々取り組んでいる。
今後の展望として、85の取引メーカーや想いに賛同してくれる新規パートナー参画を目指し、良質な生乳を使用した加工品や、希少なハチミツを使用したミード酒など、町産資源を生かした商品を開発していく。また、薄荷蒸留・山菜採取を組み合わせた週末ワークショップを開催し、ECと連動したファンづくりを図るほか、中川町を拠点にしたリモート勤務や社内研修制度を整備し、社員の創造性と、一人一人の人生に於ける幸福度を高めていく。
「meets NAKAGAWA HOKKAIDO」の新商品「ギョウジャニンニク／わらび／うどの酢醤油漬け」や「うどのピクルス」を手に入れて、春の旨みを味わってみては。
HIVE HP：https://www.hive.jpn.com
85 HP：https://85life.jp/project
※価格はすべて税込
(山本えり)
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