大阪・谷町六丁目にあるティラミス専門店「Tiramisu No.6」は、じりじりとした夏の陽射しをひんやりと忘れさせる“飲むティラミス”シリーズの新作として、「フローズンパイナップル」を8月6日(水)より販売開始する。
ティラミス専門店ならではのこだわりと工夫が詰まった、夏にぴったりの一杯を紹介しよう。
飲むティラミス”シリーズの新作はパイナップル
“飲むティラミス”シリーズは、ティラミスの製造過程で生まれるクリーミーなホエイを活用したサスティナブルなドリンクだ。
今回の新作「フローズンパイナップル」680円(税込)は、完熟パイナップルを使用した甘い香りの中にほどよい酸味が広がるソースと、同店自家製のホエイフローズンが爽やかな夏を感じさせてくれる、甘酸っぱい味に仕上げている。
好評発売中の冷んやりフローズンドリンク
「フローズンティラミス・ラテ」680円(税込)は、ほろ苦さとまろやかな甘さがとろけ合う“飲むティラミス”。自家製マスカルポーネクリームと濃厚エスプレッソをブレンドし、仕上げに香り高いココアパウダーをひと振りして仕上げている。
「フローズンいちごミルク」680円(税込)は、ホエイ由来のマスカルポーネクリームに、果肉入りいちごと甘酸っぱいいちごソースを贅沢に使用した一杯。ミルキーなコクとフレッシュな酸味が絶妙に溶け合い、暑い日にぴったりの爽やかさを演出する。
「フローズンミックスジュース」680円(税込)は、黄桃・みかん・パイナップル・バナナの4種のフルーツをたっぷりと使った自家製ソースと、ホエイフローズンが織りなすシャリッと食感が特徴。老若男女に愛される“あの懐かしい味”を、フローズン仕立てで楽しむことができる。
ティラミス専門店「Tiramisu No.6」について
ティラミス専門店「Tiramisu No.6」は、独自開発した贅沢マスカルポーネを味わう特別なティラミスを届けるお店。看板商品であるオリジナルティラミスは2025年1月にジャパンフードセレクションでグランプリを受賞した。
他にもいちごや抹茶など様々なフレーバーを販売中。滑らかなクリームが甘さとほろ苦さが絶妙なバランスで口の中で溶けていく、ココアパウダーとエスプレッソが香る至福のティラミス時間を楽しむことができる。
ティラミス専門店だからこそ実現した、新感覚の“飲むスイーツ”。この夏だけの涼やかな一杯を、試してみては。
■ティラミス専門店Tiramisu No.6
住所：大阪府大阪市中央区谷町7-6-3
営業時間：11:00～19:00
定休日：月曜日・火曜日(祝日の場合は営業)
公式Instagram：https://www.instagram.com/tiramisu.no6
公式オンラインスストア：https://tiramisuno6.com
(丸本チャ子)
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