【東京都港区】ニュウマン高輪 LUFTBAUMに、大人の居酒屋「高輪それがし」出店！昼営業もSTART

JOが展開する和食・居酒屋「それがし」が、9月12日(金)11:00、新店舗「高輪それがし」を、高輪ゲートウェイ駅直結の新商業施設「ニュウマン高輪 LUFTBAUM」28Fにオープンする。

大人の居酒屋「それがし」
「高輪それがし」ならではの昼の献立
お茶もスイーツも本気の和アフタヌーン
食事需要にも応える夜の献立
眺望とともに楽しむ昼飲み
ゆとり空間で食事を楽しめる特別なロケーション

大人の居酒屋「それがし」

「それがし」は、東京・五反田で誕生した「酒場それがし」の創業を皮切りに、恵比寿・目黒へと展開してきた、大人の居酒屋。熟練の料理人が手がける誠実な料理と丁寧なサービスを大切に、“肩肘張らないけれど、ちゃんとおいしい”という価値を提供してきた。

新店舗「高輪それがし」では、ブランド初となる昼の営業を導入。「それがし」の世界観を受け継ぎながら、ランチ・ティータイム・ディナー、そして昼飲みまで楽しめる、オールデイ営業スタイルへと進化する。

これまでになかった個室や眺望を備えた空間は、食事デートやビジネスでの接待・会席だけでなく、家族利用まで幅広いシーンに対応。高輪ゲートウェイ駅の開業によって新たに生まれる街において、和食の日常使いを提案する拠点として機能することを目指し、訪れる人それぞれに“ちょうどよい食事と時間”を提供する。

「高輪それがし」ならではの昼の献立

「高輪それがし」の昼の献立(11:00〜15:00)は、「炭火焼銀鮭御膳」1,980円(税込)、

「幕内御膳」2,750円(税込)、

「本まぐろバラチラシ御膳」3,520円(税込)、

「せいろ蕎麦とまぐろ中トロ小丼御膳」1,980円(税込)といった御膳スタイル。「お子様御膳」や、会食・昼宴会に最適な「お昼のコース」4,400円(税込)〜も用意されている。

お茶もスイーツも本気の和アフタヌーン

アフタヌーンティー(14:00〜17:00)には、「烏龍茶みなみさやか(冷／温)」990円(税込)、

「苺のかき氷」1,320円(税込)、

「抹茶のティラミス」1,100円(税込)、

「洋梨のスープ(季節限定)」1,980円(税込)といった、本気の和アフタヌーンをラインアップ。「櫻井焙茶研究所」が選定した上質な茶葉を、片口とおちょこで丁寧に供する本格的なお茶や、和素材や旬の果物を取り入れた高輪限定スイーツが並ぶ。

食事需要にも応える夜の献立

夜の献立(17:00〜22:00)は、炭火で焼き上げる魚介・肉・野菜を中心に、酒と飯のどちらにも応える逸品を多数用意。

高輪店ならではの「山椒割下の黒毛和牛サーロインのすき焼き」4,800円(税込)〜、

「本日の土鍋ごはん」3,960円(税込)〜、「せいろ蕎麦」といった〆のご飯ものを揃え、夜の食事需要にも応える。

定番人気「本まぐろの鉄火太巻き」2,640円(税込)〜をはじめとする巻物や、旬の刺身、揚げ物、酒肴も充実し、落ち着いた会食から賑やかな宴席まで幅広く対応。ゆっくりと食事を楽しみたい人には、炭火焼や刺身を組み合わせた「それがしおまかせコース」8,800円(税込)もオススメだ。

夜にも「お子様セット」や専用カトラリーを完備。家族連れでも安心して利用できるのが嬉しい。

眺望とともに楽しむ昼飲み

また、地上28階からの眺望とともに楽しむ昼飲み(11:00〜17:00)は、「高輪それがし」ならではの贅沢な時間。純米にごり原酒「英雄-HIDEO」で割ったビアカクテル「どぶビール」880円(税込)や、

「炭火焼鯖」1,320円(税込)を味わおう。

ゆとり空間で食事を楽しめる特別なロケーション

地上28階に位置する「高輪それがし」は、レインボーブリッジを望む圧巻の眺めが魅力。昼は光に満ちた開放感、夜はきらめく夜景とともに、広々としたゆとりある空間で食事を楽しめる特別なロケーションだ。

店内には、炭火焼や料理ができる過程を目の前で楽しめる特等席のカウンター席(16席)、窓際に配され、レインボーブリッジまで望む開放的な景色を独り占めできるボックス席(24席)、

1部屋4名〜8名利用が中心で、最大20名弱まで対応可能な個室(全6部屋／最大30席)が用意されている。

「高輪それがし」では、“大人の居酒屋”として培ってきた魅力を継承しながら、街の人々や観光客にとっての“日常使いの和食店”を目指すとのこと。家族での週末食事やホテル宿泊者の夕食、カフェ代わりの甘味・お茶利用など、これまで以上に幅広い生活シーンへの対応を拡張し、「それがし」ならではの手仕事を大切にした料理と空間を提供していくとしている。