sumireは、福岡県福岡市にある「糸島ジビエカレー 猪鹿鳥」にて、食と学びの体験会「OKA FARM’s ターメリック体験会」を、10月26日(日)の12:00〜14:00および17:30〜19:30に開催する。
参加費は、ランチ・ドリンク付きで3,000円(税込)。定員は各回15名で、Googleフォームにて申し込みを受け付けている。
身体の“内側から整える”ターメリック
朝晩が冷え込みだすこの季節、疲れやすさ、冷え、肌トラブル、集中力の低下、PMSや腸内環境の乱れなど、“なんとなく不調”に悩む人もいるだろう。この“なんとなく不調”の正体は、静かに続く「慢性炎症」とも言われているそう。
そこで注目されているのが、天然の抗炎症スパイス「ターメリック(和名：ウコン)」。ターメリックに含まれる「クルクミン」は、体内の炎症を引き起こす物質(NF-κB、IL-6など)を穏やかに抑えるとされ、古くからアーユルヴェーダや東洋医学の世界でも重用されてきた。
欧米では「ゴールデンミルク」として広まり、ヨガやマインドフルネスと並び、“整える習慣”として親しまれている。
知って食べて整う「OKA FARM’s ターメリック体験会」
「OKA FARM’s ターメリック体験会」では、福岡・糸島で無農薬栽培を行うウコン農家・岡健太郎さんが登場し、ターメリックの育て方・効能・日々の取り入れ方などについて話してくれる。
ランチは、ウコンとショウガをベースにしたスパイスジビエカレーと糸島野菜のサラダバーを用意。畑から届けられるスパイスを“食べて整える”ひとときを楽しめる。
また、ターメリックラテの試飲を用意するほか、日常活用のヒントも教えてくれる。さらに、糸島産ウコンパウダーの限定販売も実施する。
「OKA FARM’s ターメリック体験会」に参加し、ターメリックを知って食べて整って、身体の冬支度をしてみては。
■OKA FARM’s ターメリック体験会
開催日：10月26日(日)
時間：昼の部12:00〜14:00/夜の部17:30〜19:30
会場：糸島ジビエカレー 猪鹿鳥
所在地：福岡県福岡市早良区荒江3丁目15ｰ12 野田部ビル1F
定員：各回15名
参加費：3,000円(税込) ※ランチ・ドリンク付き
申込方法：Googleフォームhttps://forms.gle/qECREVGi3rkoMbzV7
(Higuchi)
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