MTシステムが運営する東京・中野のラーメン店「味噌が一番」は、10月15日(水)で開業10周年を迎えた。
これを記念して10月10日(金)より内外装を一部改装し、リニューアルオープンした。また、10月13日(月・祝)〜2026年1月14日(水)期間、名古屋の有名店「麺屋 獅子丸(ししまる)」とコラボレーションした新メニュー3品を販売する。
伊勢海老の濃厚な旨味と味噌のコクが味わえる逸品
「味噌が一番」は、東京・中野の中野サンモールにある味噌ラーメン専門店。10周年を迎え、今回、より快適に過ごせるよう内外装をリニューアルした。
リニューアルを記念した期間限定の新商品も紹介しよう。登場するのは、“洋”をコンセプトにスタイリッシュな「伊勢海老らぁめん」が人気の名古屋の有名店「麺屋 獅子丸」とコラボした「伊勢海老味噌麺」「伊勢海老つけ麺」「伊勢海老つけ麺 伊勢海老のせ」の3品だ。
いずれも伊勢海老の濃厚な旨味と味噌のコクが味わえる逸品で、濃厚で香り深いスープとスタイリッシュなトッピング、麺にしっかりと絡み合う味わいを楽しむことができる。
第一弾は、「伊勢海老味噌麺」1,300円(税込)で販売期間は、10月13日(月・祝)〜12月14日(日)。
第二弾は、「伊勢海老つけ麺」1,300円(税込)と「伊勢海老つけ麺 伊勢海老のせ」3,500円(税込)で、販売期間は、12月15日(月)〜2026年1月14日(水)。なお、販売期間は変更になる場合がある。
「味噌が一番」は今後も、地域の人に愛される店づくりと、味噌ラーメンの美味しさを伝え続けるための味の追求、何度も通いたくなる新商品の開発など、次の20周年へ向け、今まで以上に喜んでもらえる店舗を目指し、取り組んでいくという。
「麺屋 獅子丸」について
今回、「味噌が一番」とコラボした「麺屋 獅子丸」は、愛知県中村区・名古屋駅の太閤通口近くにある有名店。モダンで落ち着く店内で出されるラーメンは多くの人を虜にする。全国から獅子丸の味を求めて連日、多くの人が訪れる名店だという。「麺屋 獅子丸」のこともチェックしてみて。
この機会に、開業10周年を迎えた「味噌が一番」に足を運び、「麺屋 獅子丸」とコラボレーションしたメニューを味わってみては。
■味噌が一番
住所：東京都中野区中野5-65-11筑紫ビルB1F
営業時間：11:00～00:00
食べログページ：https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13188053
■麺屋 獅子丸
住所：愛知県名古屋市中村区亀島2-1-1
営業時間：11:00〜15:00(L.O. 14:30)、17:00〜21:30(L.O. 21:00)
公式HP：https://www.menya-hanzo.com/shishimaru.html
(ソルトピーチ)
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