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こだわりの素材で作った親子丼専門店
SNSで熊本市東区健軍エリアに新しいお店を見つけました。
【親子丼は飲み物でした。】さん
ちょっと前に流行った高級食パンのようなネーミングですが、インパクト大！
外観
木をふんだんに使った外観の作りです。
夜は焼き鳥店【菖蒲谷】さんとして営業されています。
メニュー
1品のみ。
親子丼 1,000円（税込）
店内
店内は、カウンター6席。
奥に2名掛けのテーブルもあります。
親子丼で使う鶏は、天草大王！
熊本の地鶏で大型のにわとりです。
弾力とジューシーさがあるお肉です。
最近、天草大王を使ったメニューを出すお店をよく見かけます。
こちらでは天草地鶏を炭火で焼いています。
商品
玉子は、欄王（らんおう）鮮やかなオレンジ色の黄身が特徴です。
トロトロの玉子に生卵、飲めるように食べることができます。
※鶏肉は飲めません。
鶏肉からは炭火の香ばしい香りが漂います。
「親子丼は飲み物でした。」の営業時間・地図
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