広島県福山市の「カワムラ 福山プラザホテル」は、戦国武将水野勝成が催した賑やかな宴をモチーフに“現代の宴”を再現した食と体験の大型フェス「福肉祭2025(ふくにくさいニーゼロニーゴー)」を、福山市のシンボル「福山城 天守前広場」ほかを舞台に11月23日(日)・24日(月)に開催する。
地元の“食と文化”を盛り上げるイベント
「カワムラ 福山プラザホテル」は、福山の食文化を盛り上げ、地域に貢献するため2023年に福肉祭実行委員会を立上げ、3年目となる本年は過去最大規模となる「福肉祭2025」を開催する。
地域の飲食店・生産者が協働し、地元の“食と文化”を盛り上げるための企画や家族揃って城下町の魅力を堪能できる新しい観光コンテンツを多数用意。究極の肉料理やクラフトビール、甘味を味わえるほか、マルシェや特産市などでの買い物、ステージパフォーマスや体験コーナーなどを楽しむことができる。
究極の肉料理約150品が集う福山最大級の肉の宴
「福山城 肉の宴コーナー」には、32店舗から究極の肉料理の特別メニュー約150品が集結する。宮崎黒毛和牛ローストビーフ丼、とろ牛タン、宮崎牛サーロインステーキ串、熊本和牛あか牛、骨付き鶏もも山賊風、熟成ジビエステーキ、馬肉串焼き、ケバブサンド、世羅牛の丸焼き、稲田屋の関東煮、チキンガーリックステーキ、府中焼き肉玉などを味わうことができる。
また、「備後の酒蔵(クラフトビール市)」には、しまなみブルワリー、NOMCRAFT BREWING、真備竹林麦酒、みなみ阿蘇ビールのクラフトビールと、まちの食堂レモンのサワーが登場。各地域で人気のクラフトビールを飲み比べしてみよう。
体験やステージパフォーマンスや楽しむ
様々な体験ができる「特設イベントコーナー」では、「地震体験コーナー＆くじ引きで景品Get!!」「電気自動車展示コーナー」「携帯電話の料金相談」、アサヒタクシーによる「ゆったり乗ろう！グリスロー体験コーナー」が用意されている。
伝統芸能と近代芸能が融合した歌と踊りが行われる「城下町宴のステージ」。福山城前の特設ステージにて、太鼓演奏やキッズダンス、ポピュラーソング、バスケットチームや創作体操、木遣り＆梯子乗りなどのパフォーマンスを楽しむことができる。
福山城謎解きラリーが同時開催
「難攻不落の西の砦！福山城謎解きラリー 幸せを呼ぶ福山城の財宝伝説」も同時開催される。ミッションをクリアして、お宝をGETしよう。なかやま牧場の店舗で使えるギフトカード、なかやま牛“亜麻仁の恵み”コンビーフ、福山の特産品セット、福肉祭オリジナル缶バッチなどが用意されている。
参加費2,500円(福肉祭飲食藩札1,000円分付)、参加チケットは販売中なので、詳細はイベント公式サイトにてチェックしてみて。
様々な甘味を味わう
また、「寺子屋あそび場」では、ふわふわドーム・ロードトレインなどの大型遊具や縁日で、子どもも一日中楽しむことができる。
「姫君の甘味処」には、スティックワッフル、アサイーボール、わらび餅、和栗100％生絞りモンブランなど、美味しいスイーツが勢揃いする。
「湯殿ほっこり茶寮」では、福山城を眺めながら安らげる和の空間で、美味しいとお抹茶と季節の和菓子を味わおう。
マルシェや特産市などでお買い物
「ふれあい城下町人市」は、ふれあいながら楽しめるお店が、約80店ずらりと並ぶマルシェエリア。ドライフラワー、ガーデン雑貨、ネイルアート、クリスマスグッズ、アクセサリー、各国の雑貨、発酵食品、キッズワークショップなどを楽しむことができる。
「ふくやま掘り出しもの市(福山城・デ・フリマ)」も行われるので、衣類、雑貨、おもちゃ、書籍などを見つけてみよう。
また、福山を代表する特産品を販売する「福山城下みちくさ特産市」も開催。アサムラサキ調味料特別セット、煮干し、縮緬、ちぃちぃいか、サバ、佃煮、ちくわ、あげはん、藍染、福山レザーワークショップなどが登場するので、お土産にもおすすめ。
イベントの担当者は、「福肉祭は、全国を巡業する一般的な肉フェスと異なり、地域の活性化を目的とした事業となります。福山市内の飲食事業者を中心に出店協力を募り、独自性あるメニューを提供しています。また、文化的価値の高い福山城を舞台にしたロケーションの良さも魅力のひとつです。福山市が誇る福山城とともに楽しかった思い出を来場者の記憶に残したいと考えています。」とコメントしている。
「福肉祭2025」に参加して、究極の肉料理や物販などを福山城とともに楽しんでみては。
■福肉祭2025
日時：11月23日(日)10:00〜18:00・24日(月)0:00〜16:00 雨天決行
会場：福山城天守前広場・二の丸・北広場
公式サイト：https://fukunikusai.jimdosite.com
(山本えり)
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