かき氷店「茶房オクノシブヤ」を運営するIFREAと温浴施設「越のゆグループ」を運営するイワシタ商事が、「越のゆグループ × オクノシブヤ コラボプロジェクト」として、「【サ氷】(さおごり)」を、4月7日(月)より、「越のゆグループ」の3店舗「越のゆ鯖江店」「Sauna Talo Toyama」「大津温泉 おふろcaféびわこ座」で販売する。
サウナで体が整った後にぴったりなかき氷
「【サ氷】(さおごり)」では、サウナで体が整った後に、水分とミネラルを補給できる“【サウナ終わり】に適したかき氷”をコンセプトにした商品を展開。各店舗で通年販売する商品1種類と、季節ごとの期間限定商品2種の計3種を販売する。
通年販売商品の紹介
「Sauna Talo Toyama」と「大津温泉 おふろcaféびわこ座」にて販売する「抹茶金時ミルク」は、京都宇治産の抹茶を100%使用した、口当たりの良い抹茶エスプーマのかき氷。幅広い世代に人気なかき氷となっている。
「越のゆ鯖江店」で販売する「抹茶金時ミルク」は、同じく京都宇治産の抹茶を100%使用し、こだわりの要素を詰め込んだ、上品な甘さのかき氷となっている。
いずれも通年販売商品となっている。
期間限定商品の紹介
「Sauna Talo Toyama」と「大津温泉 おふろcaféびわこ座」で提供する「黒ゴマったらし」は、香ばしい黒胡麻をふんだんに使用し、サウナ後の塩分補給にもぴったりな「甘じょっぱい」かき氷。中に忍ばせたカマンベールチーズエスプーマの味変も楽しむことができる。
「越のゆ鯖江店」の「黒ゴマったらし」は、手作りの胡麻煎餅や白玉の食感のアクセントを楽しめる一品だ。
「Sauna Talo Toyama」と「大津温泉 おふろcaféびわこ座」で提供する「しゅわポエスプーマと生イチゴ」は、あの「オロポ」をエスプーマで表現した一品。
サウナ後は、しゅわっと微炭酸エスプーマでミネラル、塩分補給。季節によって変わるフルーツとの組み合わせも楽しんで。
「整い生イチゴミルク」は、サウナ後にピッタリの整えるかき氷。子供のお風呂上がりにも最適で、季節ごとに変化する果物とともに楽しむことができそうだ。
期間限定商品はいずれも、4月7日(月)〜6月下旬の販売を予定している。
人気かき氷専門店 茶房オクノシブヤ
茶房オクノシブヤは、かき氷の名店セバスチャンの跡地で川又浩氏の意思を受け継ぎ「お客様との“一期一 会”を大切に」という想いを掲げ、2023年4月1日渋谷区代々木八幡にオープン。
かき氷界の有名店にて数十年に渡りかき氷を削り続けてきた江良保正氏をプロデューサーとして招聘。来店者一人一人に“心に残るかき氷”を体感してもらえるよう、四季折々の旬野菜・果物を厳選し、研究を重ね「季節に合わせたプレミアムな“限定かき氷”」や「“和菓子の技術”を取り入れた商品」を毎月定期的に考案し、新メニューを提供している。
また、TV・WEB・SNSなどメディアに多数取り上げられ、現在Instagramのフォロワー数は1万5千人を超える。かき氷ファンのみならず、老若男女幅広い層からも絶大な支持があり、朝から150組待ちの行列になるほどの人気を誇る。
「越のゆグループ」各店舗の詳細
福井県鯖江市にある「越のゆ鯖江店」は、大スケールのお風呂と開放的な空間でゆっくりと癒しのひとときを楽しめる店舗。
大人気の高濃度炭酸泉に自慢の高温サウナ、セルフロウリュサウナと冷たい水風呂、ぶくぶく気泡がたのしいジェットバスなどバラエティ豊かに楽しむことができる。
富山県富山市の閑静な住宅街にひっそりと佇むのは、北欧サウナの家「Sauna Talo Toyama」。
「Talo」はフィンランド語で「家」という意味があり、まるで家にいるような温かみのある空間で、ゆっくりとくつろぐことができる。
高温サウナとセルフロウリュをそなえており、ピエニサウナでととのう時間を過ごせそうだ。
「大津温泉おふろcafeびわこ座」は、滋賀県大津市にある全国で6店舗目の「おふろカフェ」。
東海道五十三次の宿場町をコンセプトに、天然温泉、サウナ、おいしい食事やカフェメニュー、更に大衆演劇まで楽しめる複合施設となっている。だらだらくつろげるスペースも設け、漫画や雑誌も数多く揃えている。
サウナ終わりにぴったりな贅沢なかき氷を味わいいながら、至極の“ととのい”を体験してみては。
越のゆグループ公式サイト：https://www.yu-iwashita.jp/
越のゆグループ店舗詳細ページ：https://www.yu-iwashita.jp/shops/
茶房オクノシブヤ公式Instagram：https://www.instagram.com/saboh_okushibu/
(丸本チャ子)
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