茨城県筑西市で大人気のかき氷店「SAPURA(さぷら)」が、5月3日(土)に、横浜市保土ヶ谷区常盤台にて新店舗をオープンする。
沖縄かき氷専門店「SAPURA」が横浜に初上陸
「SAPURA」は、2022年に第1号店がオープンして以来、沖縄仕込みの大粒あんこがたっぷりのった、“まるで和菓子”のような極上かき氷が話題を集めているお店。多くの利用者から熱い支持を受け、このたび待望の第2号店が横浜に誕生することとなった。
沖縄仕込みの大粒あんこがたっぷりのったかき氷
「SAPURA」の「沖縄かき氷」は、沖縄の有名店から受け継いだ本格レシピで炊き上げたものを使用。あんこは4時間かけてじっくり炊いたあと、2日間寝かせているため、むっちりとした独特の食感を楽しむことができる。
小豆ではなく、あえて金時豆を使う製法は沖縄ならでは。大粒の金時豆の中にしっかりと蜜の旨みが詰まっているあんこは「まるで和菓子」と称されるほどの独特な食感が特徴となっている。
「沖縄抹茶ミルク」S/1,100円(税込)、M/1,400円(税込)は、厳選した香り高い抹茶を使用。特製の抹茶シロップと大粒あんこの相性が抜群の一品となっている。
「沖縄れん乳きなこ」S/1,100円(税込)、M/1,400円(税込)は、きな粉×れん乳ミルク×あんこのゴールデントリオを楽しめるかき氷。一度食べたらやみつきになること間違いなしだ。
ふわっとしたかき氷の上に、むっちりとした大粒のあんこを贅沢にトッピングした、今流行のふわふわかき氷×沖縄有名店の大粒あんこの融合を堪能してみて。
オリジナルかき氷やサーターアンダギーアイスも
オリジナルかき氷シリーズには、スイートとソルト、2種類の日替わりピスタチオかき氷を提供している「濃厚ピスタチオ」S/1,100円(税込)、M/1,400円(税込)と、
甘さと酸味のバランスが絶妙ないちごをセレクトした特製ソースを贅沢に使った「れん乳ミルクとたっぷりいちご」S/1,100円(税込)、M/1,400円(税込)がラインアップ。
また、創業45年の老舗が作る無添加サーターアンダギーにバニラアイスをトッピングし、沖縄直送のサーターアンダギーを現代風にアレンジしたサーターアンダギーアイス「キャラメルグラノーラ」600円(税込)と、「クッキー＆クリーム」600円(税込)を取り揃えている。
学割や家族にぴったりな「親子かき氷セット」も登場
店舗近隣には横浜国立大学があり、学生には学割サービスを提供。リーズナブルに和スイーツを楽しむことができる。
また、家族での来店にぴったりな「親子かき氷セット」も用意。GWのお出かけに立ち寄ってみて。
なお、お店はテイクアウトが中心だが、店内には3席ほどのイートインスペースも用意。小さなお店ながらも、「SAPURA」は、「おいしい笑顔をたくさんの人に」という想いのもと、常に新しいメニューづくりに挑戦し続けている。
今流行のふわふわかき氷と、沖縄有名店の大粒あんこを融合した関東では珍しい「沖縄かき氷専門店」へ、足を運んでみては。
■SAPURA
住所：神奈川県横浜市保土ヶ谷区常盤台24-2
営業時間：11:00～あんこ・氷がなくなるまで
公式サイト：http://sapura.tokyo/
公式Instagram：https://maps.app.goo.gl/c8W73apjZJaXUfRz6
駐車場：食品館あおば常盤台店の駐車場(ナビパーク)約190台
(丸本チャ子)
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