“和食にかぶりつけ！”のキャッチコピーで話題のグルメハンバーガーショップ「BRISK STAND(ブリスクスタンド)」を運営するBRISK STANDは、7月26日(土)に東京都千代田区神田三崎町・JR水道橋駅徒歩1分の場所に、「BRISKSTAND SUIDOBASHI」をオープンする。
「BRISK STAND」水道橋にオープン
「BRISKSTAND SUIDOBASHI」は、東京ドームやラクーア、神保町、靖国神社などの観光・レジャースポットに囲まれたエリアに位置しており、学生やビジネスパーソン、観光客など幅広い人が利用できる店舗だ。JR総武線・水道橋駅から徒歩1分というアクセスの良さも魅力。
内装は和モダンをテーマに、木の温もりと洗練されたモダンさを融合し、料亭のような落ち着いた雰囲気とバーガーショップのカジュアルさが、絶妙に調和した空間になっている。
水道橋店はディナー営業を行い、「BRISK STAND」が独自に磨き上げたディナー限定メニューで、利用者の舌を唸らせ、心を満たすひとときを提供するとしている。
オープンキャンペーンを実施
水道橋店オープン記念特別キャンペーンとして、「BRISK STAND自慢の“切ったやつ”を食べるとお得なチャンス！クラシックバーガーが1個タダ!?」を実施する。
“切ったやつ”を注文した先着100名に、クラシックバーガーを1個無料でプレゼント。実施日は7月26日(土)～で100名に到達次第終了となる。なお、キャンペーンの実施期間中は混雑が予想される。売り切れ次第終了となるので来店はお早めに。
「BRISK STAND」紹介
「BRISK STAND」は、神戸に本店をおくハンバーガーショップ。和食を連想させるハンバーガーは、バーガー界で唯一無二の存在としている。2024年『食べログ百名店』に初選出されたことを皮切りに、全国へ店舗展開している。
ハンバーガーには全粒粉入りの無添加バンズのみを使用し、ショートニングやマーガリンは一切使っていない。食べごたえのあるパティは国産牛100％・つなぎなしで、国産の天然塩のみを使って仕上げている。味の決め手となる自家製の煮たまねぎは、甘くとろりとした風味が特徴で、肉汁あふれるパティとの相性は抜群だ。
数あるメニューの中でも、他に類を見ない手法で作る“切ったやつ”が「BRISK STAND」の名物。ハンバーガーを縦に切り、その断面を熱々の鉄板で二度焼きすることで、パティや具材に肉汁をしっかりと吸わせた逸品だ。
水道橋にオープンする「BRISKSTAND SUIDOBASHI」で、和食を連想させるハンバーガーを味わってみては。
■BRISKSTAND SUIDOBASHI
住所：東京都千代田区神田三崎町1丁目4−6 愛光舎ビル 1階
営業時間：11:00〜23:00(L.O.22:30) ※完売にて早期クローズする場合あり
定休日：不定休
Instagram：https://www.instagram.com/briskstand_suidobashi/?locale=ja_JP
BRISK STAND HP：https://brisk-stand.com
(さえきそうすけ)
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