高島屋大阪店は、「日本酒祭」を9月3日(水)～8日(月)の6日間に開催する。
初心者から上級者まで楽しめる「日本酒祭」
日本の「伝統的酒造り」が2024年12月にユネスコ無形文化遺産に登録され、世界から注目を集める今、日本酒は“飲み物”を超えた“文化”としての魅力が高まっている。
「日本酒祭」では、色や香りに着目した新感覚の日本酒や、蔵元発のリキュール、見た目も華やかな日本酒カクテルなど、お酒の初心者から上級者まで楽しめる多彩なラインアップが揃う。
また、会場内には個性豊かな9つのBARが登場。味わいだけでなく、酒造りの背景にある技と想いを伝える場となっており、日本酒文化の奥深さを体験できるのがイベントだ。
お酒ビギナーにおすすめ！蔵元発のリキュール
お酒ビギナーにおすすめしたいのは、山形・楯の川酒造の「BAR ヨー子」。
ジャージーヨーグルトと日本酒をブレンドしたものなど、蔵元発のリキュールを楽しめる。
日本酒の新感覚
「日本酒カクテル BAR Bar Around The World×＆-so-on」では、日本酒を使った、見た目もおしゃれなカクテルを楽しめる。
色でも楽しむ日本酒
「バイヤーズ BAR」では、色に酔いしれる新感覚な飲み比べを体験できる。
お酒好きも苦手な人も楽しめるアテが勢揃い
イートインでは、「中華旬彩 森本」の四川風よだれ鶏定食(1人前)が1,600円で登場。
なお、小鉢の内容は変更となる場合がある。
「フジチク」のふじ馬刺し贅沢4種盛り(1セット)は5,400円で、10セット限りの提供。
「ハマヤ」の龍馬の土佐巻き(1本)は1,581円、
「グリルサーカス」の若鶏の半身揚げ(1 本)は1,512円で提供。
美味しいお酒を一緒に楽しむことも可能で、「フジチク」と「ハマヤ」は実演販売となる。
アレンジを楽しむお酒やスウィーツが登場
新潟・FARM8は、 日本酒カクテルの素 「ぽんしゅグリア」をを各種580円で販売する。
さらに、「栃木・外池酒造店」のぶどうすぎるお酒は1,650円、
「福島・曙酒造」のSnowdrop プレーン火入は2,325円の提供で、72本限り。
「和歌山・平和酒造」の鶴梅 夏蜜柑1,595円など、地域の素材から生まれたフルーティーで甘口なリキュールもある。
また、「獺祭のBAR」では、人気の銘柄をソフトクリームで楽しめる。
「山口・獺祭」の獺祭BLUE 23 from NYが1,100円で味わえるほか、
「ショコラティエ パレドオール」のソフトパレドオール 獺祭を990円で味わえる。
新たな日本酒との出会い
同イベントでは、ケーキや和菓子とのペアリングで新たな日本酒の魅力を発見できるのも嬉しい。
「ルシェルシェBAR」では、「パティスリー ルシェルシェ」の白雪姫×基峰鶴(1セット)が1,320円、
クコと杏子の水無月「草」× 東の麓「山の形」(1セット)が880円で提供する。
このほか、「和歌山・平和酒店」の平和クラフト 山椒ゴールデンエール(330ml)495円や、
「山口・獺祭」の獺祭の香りを封じ込めた焼酎(720ml)4,180円なども登場する。
熟成や酵母の違いを味わう
どぶろく醸造所が併設された立ち飲み処「BAR スタンドうつつよ」では、大阪どぶろく醸造所が登場する。
うつつよのどぶろく 生(500ml)2,750円/(1杯)660円、うつつよのどぶろく 火入れ(500ml)2,750円/(1杯)660円、煮穴子ときゅうりのざくざく(1皿)660円などを楽しめる。
また、「兵庫・日本の古酒蔵」も登場だ。
長期熟成酒を厳選した古酒ブランド「BAR 古昔の美酒」では、
古昔の美酒 INISHIE GOLD(375ml)を9,900円/(1杯)880円で味わえる。
静岡・英君酒造の「日本酒うさぎ」では、英君ミスチェリー(1杯)660円や、
日替りゲスト蔵の2種飲み比べ＆特製おつまみ盛りセット2,200円が登場する。
シャンプーハットてつじ氏トークショー
9月5日(金)午後1時～は、シャンプーハットてつじ氏によるトークショーが開催される。
太田和彦氏トークショー
また、9月3日(水)・4日(木) 各日午後1時～は、居酒屋探訪家、太田和彦氏によるほろ酔いトークショーを開催。同氏デザインの酒器の販売もある。
各トークショーの定員はいずれも着席で50名、事前予約優先制だ。
オリジナル日本酒ブレンド体験
9月3日(水)～7日(日)の各日午前11時～正午、午後1時30分～2時30分、午後4時～5時、午後6時30分～7時30分の日程で、6種類の日本酒を自分好みにブレンドし、 世界に一つだけの「オリジナル・ブレンド日本酒(マイサケ)」を作れるブレンド体験も実施する。
定員は各回8名で参加費は5,500円、事前予約優先制だ。
各メニューやトークショー、ブレンド体験の予約などについては「日本酒祭」公式HPで確認しよう。なお、各メニューの品数に限りがあるため、売り切れの可能性がある。
日本酒が好きな人、日本酒に興味がある人は「日本酒祭」に足を運んでみては出かけてみては。
■日本酒祭
開催日時：9月3日(水)～8日(月)午前10時～午後8時 ※最終日は午後5時閉場
開催場所：大阪府大阪市中央区難波5-1-5 高島屋大阪店
公式HP：https://www.takashimaya.co.jp/osaka/nihonshumatsuri/p02.html
※各画像はイメージ
※各価格は消費税を含む総額
(オガワユウコ)
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