上士幌町商工会は、「北海道十勝上士幌町物産展」を、9月28日(日)の11:30～17:30に、有楽町駅前にある東京交通会館の1階ピロティで開催する。
地元の特産品を多数販売
上士幌町商工会にとって、昨年に続き二度目の東京での販売イベントとなる「北海道十勝上士幌町物産展」。北海道の秋の味覚の代表であるじゃがいもや、北の大地で肥育された牛肉の精肉・加工品のほか、地元の食材を活かして作られた特産品を多数販売する。
出展事業者を紹介しよう。
旅するスパイスクラフトキッチンは、スパイスブレンダーが調合したオリジナルミックススパイス「旅するスパイス」を販売。塩やうまみ成分などの添加物を加えず、香辛料のみで調合した「旅するスパイス」は、普段の食事や市販の惣菜などにサッと一振りするだけで、世界の味にカスタマイズできる。
かみしほろ情報館は、料理の幅が広がるヘルシーな「煮豆缶」をはじめ、
こだわりの蜂蜜などを販売。上士幌町の公式キャラクター・ほろんちゃんのグッズや、地元の特産品も多数用意している。
karchは、もちもちの麺とコクのあるスープが絶妙にマッチしたインスタント味噌ラーメンを販売。上士幌町産小麦「きたほなみ」と、上士幌町産大豆使用の味噌を使ったこだわりの味が楽しめる。鍋一つで調理が可能なので、アウトドアシーンにもおすすめだ。
ノベルズ食品は、「十勝ハーブ牛」のステーキ肉や、
こだわりのコンビーフ(化学調味料・保存料、不使用)などを販売。「十勝ハーブ牛」は、冷涼・低湿度の気候風土と静かな環境の中、長い時間をかけてゆっくりと育てられる。消化力や免疫力を高めるため、牛の成長に合わせて複数のハーブをエサに混ぜているそう。エサをたくさん食べて健康的にストレスなく育つので、くさみのないきめ細やかなお肉になるという。
自社牧場にて乳牛や肉牛を丁寧に飼育しているドリームドルチェは、搾りたての生乳を24時間以内に加工した、さっぱりとした味わいの中にコクを感じられるアイスクリームや、
和牛の旨味を最大限に引き出した、とろけるようなジューシーさが楽しめる黒毛和牛100％使用のハンバーグなどを販売する。
須田農場は、60年前に初代(祖父)が開拓した土地を守り、土にこだわって野菜を育てている農場。現在は三代目の兄弟が、「究極に美味しい野菜」づくりを目指して奮闘中。農業が大好きな兄弟の作ったじゃがいもを販売する。
その他、北海道産を中心とした全国の旬の野菜と、十勝産のSPF豚「とかち桃花豚」を100％使用した「上士幌餃子」や、
胡麻の風味たっぷりの「北海道十勝担々麺」も販売される。「北海道十勝担々麺」のスープは、旨味が強く、甘みとコクのある脂身が特徴の十勝産豚肉をベースに、有機トマトを加えて旨味をアップ。ほど良い甘みのある上士幌味噌を使った肉味噌とのバランスがクセになる、北海道の新定番・担々麺だ。
ねづくからは、写真家・清田千裕氏とデザイナー・辻彩香氏が手がけた「かみしほろ写真集」を販売。雄大な自然が四季によって移り変わる様子や熱気球から見渡す街並みなど、上士幌の魅力が詰まった一冊となっている。クリアファイルやステッカー、ポストカードなどのオリジナルグッズも販売する。
「とかち・上士幌ライフ EXPO in 東京」を同時開催
東京交通会館の3階グリーンルームでは、11:00～16:30に「とかち・上士幌ライフ EXPO in 東京」が同時開催される。360度VR映像での熱気球搭乗体験・仮想移住体験や、北海道らしい木工ワークショップ、地元の風景写真展示など、五感で楽しめるプログラムが満載だ。
また、地方移住先として注目を集める上士幌町の移住者や町長との対談も実施。仕事・住宅・教育・子育てに関する個別相談ブースも用意している。
さらに、絵本や木のおもちゃなど、小さな子どもも退屈せずに楽しめるエリア(保育士常駐)を設置。数量限定の来場者特典として、十勝養蜂園のハチミツや物産展で使える割引券も用意されている。
上士幌町について
上士幌町は、十勝地方の北部、大雪山国立公園の東山麓に位置し、大自然の恩恵を受けた畑作、酪農などの農業や林業が盛んな地域だ。
観光面では、毎年夏に色とりどりの熱気球が大空に浮かぶ「北海道バルーンフェスティバル」が開催されるほか、冬場は「ぬかびら源泉郷スキー場」でのスキー・スノーボードも人気。
また、旧国鉄士幌線コンクリートアーチ橋梁群は、絶好の被写体として多くの写真愛好家の人気を集めている。
上士幌町の魅力を体感できる「北海道十勝上士幌町物産展」や「とかち・上士幌ライフ EXPO in 東京」に参加してみては。
■東京交通会館
住所：東京都千代田区有楽町2丁目10-1
「とかち・上士幌ライフ EXPO in 東京」詳細：https://www.kamishihoro.jp/entry/00006695
※商品は一例
(yukari)
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