【大阪府大阪市】獺祭をはじめ希少な日本酒を飲み比べ！「日本酒バルほのか梅田店」オープン

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2025.10.31

11月1日(土)、梅田エリア太融寺町の好立地に、「獺祭」含む全40種類の日本酒飲み放題を堪能できる「日本酒バルほのか梅田店」がオープンした。

さまざまな飲み放題プランを用意

「日本酒バルほのか梅田店」では、日本各地の有名日本酒銘柄を多数用意。

日々仕入れ状況によって変わるそうだが、「獺祭」「ちえびじん」「上喜元」などの希少な日本酒を飲み比べできる「60分飲み放題」は、一人480円(税込)。また、90分飲み放題は980円(税込)だ。

プレミアム飲み放題プランにも注目！日本酒飲み放題のほかに、生ビール・ハイボール・サワーなど各種アルコール飲料や、ソフトドリンクなどの飲み放題も付いたプランとなっている。

90分飲み放題は1,480円(税込)、120分飲み放題は1,890円(税込)、時間無制限飲み放題は2,980円(税込)だ。

自慢の日本酒に合う料理は、珍味や鮮魚はもちろん、揚げ物、温菜などの和食を中心に50種類以上と幅広く取り揃える。

同店の目玉商品として、「海老」「白子」「あん肝」などの高級食材と新鮮な野菜を煮込んだ「痛風鍋」を提供。牡蠣、白子、あん肝がたっぷりの鍋は、具材の旨みが凝縮！一度食べたら虜になるだろう。

「痛風鍋」のほかの同店のおすすめ商品「ほのか名物鮮魚の升盛り～煙～」は、升に可愛く盛られた一品で、煙に隠れて登場する。燻製の香りは新鮮なお刺身をより美味しく引き立てる。

また、「5時間煮込んだ肉どうふ」は、大鍋で5時間じっくり煮込んだ牛すじ肉豆腐で、口に入れただけでとろけてしまうという。

そのほか「貝の獺祭酒蒸し」858円(税込)も用意。贅沢に獺祭を使用した酒蒸しで、獺祭がもつ芳醇な香りと、貝から溢れる旨味のコンビネーションが最高とのことだ。「日本酒バルほのか梅田店」の詳しい情報は、下記の公式HPやInstagramからチェックしてみて。

この機会に、新たにオープンした「日本酒バルほのか梅田店」に足を運び、美味しい日本酒と料理を思う存分味わってみて。

■日本酒バルほのか梅田店
住所：大阪府大阪市北区太融寺町6-8 阪急産業梅田ビル B1
営業時間：16:00～24:00
公式HP：https://nihonshuhonoka.owst.jp
公式Instagram：https://www.instagram.com/honoka_umed

(ソルトピーチ)