【神奈川県】生チョコ発祥の店シルスマリアが贈る6種類の魅力溢れるクリスマスケーキの予約が開始

コロワイドグループのシルスマリアは、2025年のクリスマスに向けて限定ケーキの予約を11月1日(土)より開始する。

生チョコ発祥の店が贈るクリスマスケーキ

生チョコ発祥の店シルスマリアは、大切な人や自分自身と過ごす時間を彩る“心に残るスイーツ体験”を届けている。

今年のクリスマスは“笑顔溢れる、ちいさな贅沢”をテーマに掲げ、シルスマリアの魅力を余すことなく感じられるケーキを開発。特別な時間を、より豊かで幸せなひとときにするため、個性豊かな6種類のラインナップを用意している。

写真はイメージ

X’mas石畳ショコラ断面図

「X’mas石畳ショコラ」12cm角/5,300円(税込)は、シルスマリアの一番人気商品。チョコレートとホイップクリーム、ココアのスポンジの織りなすハーモニーをクリスマス限定のスペシャルな飾りつけで楽しめる。

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X’masイチゴデコレーション断面図

「X’masイチゴデコレーション」5号/5,100円(税込)は、しっとりふわふわなスポンジにいちごとホイップクリームをたっぷりサンドした一品。かわいいサンタやトナカイをのせた、楽しくにぎやかなクリスマスケーキに仕上げている。

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生チョコノエル断面図

「生チョコノエル」15cm/5,200円(税込)は、生チョコレートを包み込んだ生地にチョコガナッシュをコーティング。トッピングにも生チョコレートを使用したチョコレート好きにはたまらない一品になっている。

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ソバージュ断面図

「ソバージュ」4号/5,500円(税込)は、赤く艶めくグラサージュに包まれたカシスムースとあまおうのケーキ。バジルとカモミールが香る、華やかなクリスマスケーキが特別な夜を彩ってくれる。

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マルシェドノエル断面図

「マルシェドノエル」4号/5,000円(税込)は、雪の降るクリスマスマーケットをイメージした白いティラミス。

純白の中にはいちごとピスタチオの華やかなクリスマスカラーが見える。香ばしいコーヒームースとマスカルポーネがとろけ、心温まる特別なひとときを届ける。

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マダガスカル断面図

「マダガスカル」3号/4,500円(税込)は、マダガスカル産カカオの濃厚ショコラを主役に、10年熟成バニラとピンクペッパーが香り立つ一品。ブラックベリーの酸味とペカンナッツの食感が重なり、まるでマダガスカルを旅するような奥深い味わいになっている。

限定ケーキの予約は11月1日(土)〜12月21日(日)の期間、受け付けている。引き渡し期間は12月23日(火)〜25日(木)で、各日受取上限があるため、予定数に達し次第終了となる。

販売店舗は、シルスマリア直営の3店舗、シルスマリア馬車道本店、シルスマリア平塚店、シルスマリアシァル桜木町店だ。

また、一部店舗では催事販売も行う。

横浜高島屋では、12月24日(水)〜25日(木)の期間、8階催事場にて出店。取り扱い商品は「X’mas石畳ショコラ」「X’masイチゴデコレーション」「生チョコノエル」で、その他小物ケーキなども用意している。

事前予約は高島屋オンラインストアにて「X’mas石畳ショコラ」と「X’masイチゴデコレーション」の2種類を受け付けている。

ラスカ小田原では、12月17日(水)〜25日(木)の期間、1階ウィークリースイーツにて出店し「X’mas石畳ショコラ」「X’masイチゴデコレーション」「生チョコノエル」に加え、その他小物ケーキなども販売する。いずれの催事も営業時間は10:00〜20:00となっている。

シルスマリアは、生チョコレート発祥のお店として知られている。1988年寒い夜のこと、シルスマリアの厨房に今までに無い、全く新しいタイプのチョコレートが完成した。

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ショコラティエが、そのチョコレートに「生チョコレート」という商品名を付けたことが、のちの生チョコブームへとつながっていく。もちろん、現在使われている、この「生チョコレート」という言葉も、その当時シルスマリアで生まれた言葉だ。

生チョコレート発祥の店が贈る特別なクリスマスケーキで、今年のクリスマスも笑顔溢れる贅沢なひとときを過ごしてみては。

(丸本チャ子)