12月 クリスマスVER
北海道小樽市にある「オーセントホテル小樽」は、12月1日(月)～2026年2月28日(土)の期間中の土・日曜日と祝日のみ、トップラウンジ「ポールスター」にて小樽の白雪にインスパイアされた「小樽 Nostalgic Afternoon Tea 〜白雪〜」を営業する。
冬限定のアフタヌーンティー
1・2月 バレンタインVER
「小樽 Nostalgic Afternoon Tea 〜白雪〜」は、クリスマスとバレンタイン、ふたつの季節で楽しむ冬限定のアフタヌーンティー。
木々に降り積もる雪を思わせるスイーツの数々に、北海道産食材を散りばめたセイボリー。さらに、セピア色の小樽運河をイメージしたオリジナルモクテル「郷愁」も用意。ショコラとフロマージュで描く、冬の純白世界を楽しめる。
料金は1人5,300円(税サ・ドリンク代込)で、90分間フリードリンク付き。3日前までに予約が必要で、2人より偶数人で予約できる。なお、仕入れ状況等によりメニューが変更になる場合がある。
トップラウンジ「ポールスター」
さらに、ホテルチェックイン後にアフタヌーンティーをお愉しみいただく、宿泊プランも用意する。
なお、オーセントホテル小樽は、小樽観光滞在の戻る場所、ホテルでありたいとして、シンボリックなデザインで建てられたホテル。港と運河を向いて交易の街を望む。
オーセントスイート
ロイヤルスイート
小樽市内に残されている歴史的建造物に調和し、クラシックでありながら、現代にも通じるデザインが特徴。現代の旅する人が求める「浪漫の街、小樽らしさ」を感性でとらえ、港町・小樽の香りを表現している。
デラックスツイン
館内には北海道の四季の美味しさを提供する4つのレストランのほか、バー、ラウンジ、ベーカリーなどがある。
12月に提供されるクリスマスバージョン
12月にはクリスマスバージョンとして「Sweets Stand」と「Pâtisserie Box」「Parfait」が提供される。
Sweets Standは、クリスマスらしさを前面に出し、オーセントホテル小樽の冬の大人気商品「オリジナルシュトーレン」やツリー、トナカイのデコレーションを施した7種のスイーツを提供。
Pâtisserie Boxは、木箱を開けると、”木々に降り積もる雪”を思わせるスイーツ5種が現れる。メインバーテンダー・野田浩史氏のオリジナルカクテルをスイーツで再現した「ノスタルジア」は、ウィスキーとアイリッシュクリームが香る。
Parfaitは、オプションで+700円(税サ込)で注文できる。真っ赤なベリーが輝く、クリスマス限定の特製パフェだ。
1・2月に提供されるバレンタインバージョン
1・2月には、バレンタインバージョンとして「Sweets Stand/Pâtisserie Box」や「HOKKAIDO Savory」が登場する。
Sweets Stand/Pâtisserie Boxは、バレンタインらしく、しっとりと甘く、余韻が広がるチョコレートスイーツ。「チョコレートシュトーレン」には、チョコチップのほかにココナッツ、クランベリー、いちじくの白ワイン煮を生地に練り込んでいる。上品な甘みのチョコパウダーをまぶしており、オリエンタルな雰囲気を感じるシュトーレンに。
HOKKAIDO Savoryは、北海道産食材を散りばめ、コース料理でも提供している「茸のコンソメスープ」を提供。本格フレンチを垣間見る温かなスープと、こだわりの北海道産フロマージュが楽しめる。
クリスマス・バレンタインの期間限定でしか食べられない特別なメニューを味わってみては。
■小樽 Nostalgic Afternoon Tea 〜白雪〜
開催日：12月1日(月)～2026年2月28日(土）土・日曜日、祝日のみ
会場：オーセントホテル小樽
住所：北海道小樽市稲穂2丁目15番1号
料金：5,300円(税込)
HP：https://www.authent.co.jp
予約ページ：
https://www.tablecheck.com/shops/authent-casablanca/reserve?menu_items=6906c8357bace7a8d2c378d5
(淺野 陽介)
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