三重県津市に本社を構える「おやつカンパニー」は、11月22日(土)に神奈川県横浜市西区の「日本丸メモリアルパーク」で開催されるイベント「さかな文化祭 2025」に出展する。
毎年11月に開催される体験型の魚食推進イベント
「さかな文化祭」は、魚食の大切さを伝える海と魚のSDGsイベント。水産消費の高まる年末年始に向けた取組として、毎年11月に開催されている。
魚のプロである水産事業者が、主に小学生とその家族を中心とした若年層家族に向け、「学びによる水産の新たな価値」を提供。「食学食育による日本の水産物消費拡大」と「国内の魚食推進の加速化」を目的として開催される、体験型の魚食推進イベントになっている。
人気商品「素材市場」シリーズを通じて魚食を応援
「素材市場 いわしのスナック(ほんのり生姜香る、甘辛醤油味)」オープン価格(店頭想定価格：152円(税込)前後)。販売先は全国のスーパーマーケットなど(取扱い状況は企業および店舗により異なる)
「おやつカンパニー」は、青魚をたっぷりと生地に練り込んだ「素材市場」シリーズを2021年8月より展開中。食べたいけど料理や後片付けが面倒で敬遠されがちな魚を、より手軽に味わってもらうことを目的にしている。
「素材市場 さばのスナック(ほんのりスパイスの風味香る、さばカレー味)」オープン価格(店頭想定価格：152円(税込)前後)。販売先は全国のスーパーマーケットなど(取扱い状況は企業および店舗により異なる)
さらに2022年には、SDGs目標14「海の豊かさを守ろう」の達成に向けた水産物消費拡大の取組を実行。
毎月3日～7日は「さかなの日」
水産庁が制定した「さかなの日」に制定直後から賛同し、「素材市場」シリーズを通じた魚食を応援する取組を積極的に行ってきた。
その一環として、よく知られていないために流通量が少ない“低流通魚”に着目。”低流通魚”を使用したスナック菓子を開発し、商品を通じてその魅力を発信し、持続可能な漁業を応援する「モッタイナイおさかな活用計画」プロジェクトを始動した。
「素材市場 さかなのスナック(コノシロ 香ばし醤油薫る、竜田揚げ味)」オープン価格(店頭想定価格：152円(税込)前後)。販売先は全国のスーパーマーケットなど(取扱い状況は企業および店舗により異なる)
“モッタイナイおさかな”として着目したのは、「コノシロ」。人気の「素材市場」シリーズの期間限定商品として、低流通魚・コノシロを使った「素材市場さかなのスナック(コノシロ 香ばし醤油薫る、竜田揚げ味)」を開発し、「モッタイナイおさかな活用計画」プロジェクト商品の第一号として、今年10月27日(月)より期間限定で全国にて発売した。
お魚クイズやコノシロを使ったメニューの販売も
「おやつカンパニー」は、「さかな文化祭 2025」で、低流通魚について楽しく学べるワークショップ「お魚クイズ」を開催する。参加者には、素材市場オリジナルクリアファイルをプレゼント。また、小さな子も楽しめる輪投げイベントも同時開催する。
コノシロのつみれ イタリアンミートボール風 350円(税込)
コノシロのフライ タルタルソース 350円(税込)
ほかにも、併設のキッチンカーで低流通魚「コノシロ」を使ったメニューを販売。
購入者には「素材市場さかなのスナック」が1袋プレゼントされる。
「さかな文化祭」を訪れ、学んで、遊んで、食べて魚の魅力を五感で体験してみては。
■さかな文化祭 2025
開催日：11月22日(土)
時間：10:00～16:00
会場：日本丸メモリアルパーク
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい2-1-1
HP：https://sakanabunka.com/yokohama
※コンテンツは予告なく変更となる場合がある。詳しくは公式HPを参照。
(淺野 陽介)
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