【山形県山形市】駅前公園にカフェ＆ダイニングバーがオープン！クリエイト礼文がPark-PFI事業を開始

クリエイト礼文は、山形市による「公募設置管理制度(Park-PFI)」の導入に伴い、山形県内で初となるPark-PFI事業を、駅前公園にて開始。同事業では、クリエイト礼文がカフェ＆ダイニングバーの設計・建設をし、第三者が運営をする。

カフェ＆ダイニングバーを拠点に地域の賑わいを創出

クリエイト礼文では、「まちづくりに貢献する企業」として、「住まい」から地域活性化へ繋がる事業を展開しており、市町村と連携を取りながら地方創生に向けた事業展開を行っている。

今回の新プロジェクトは、山形市が公園のさらなる魅力向上を目的に、Park-PFI事業を活用して事業提案を公募。クリエイト礼文は、地域の特性を活かしたカフェ＆ダイニングバーの運営計画を提案し、選定された。

Park-PFIは、公園内に収益施設(カフェやレストランなど)を設置・運営する民間事業者が、同時に園内施設の整備・維持管理を担うことで、行政コストを抑えつつ公共空間の充実を図る制度。全国的に導入が進む中、山形市では今回が初で、山形県内でも初の事例となるという。

クリエイト礼文は公園内にカフェ＆ダイニングバーの建設を進めており、建物完成が4月中旬、プレオープンは5月中旬、グランドオープンは6月以降を予定している。

同事業では、山形駅北東に位置する駅前公園において、民間施設の設計・建設・管理運営を行い、地域のにぎわいと交流拠点の創出を目指す。飲食機能を核とした施設は、公園環境と調和した設計とし、幅広い世代が集える空間づくりを推進していくという。

公園内に新しく建設した建物は、カフェ＆ダイニングバー「KASUMI TERRACE」(仮称)として、4つの要素を軸に運営される。1つ目は、カフェ営業(昼間)。こだわりのコーヒーや、地元食材を使った軽食を提供し、朝から午後にかけて多くの人が気軽に立ち寄れる空間を創出する。

2つ目は、ダイニング＆バー営業(夜間)。17:00以降はダイニングバーとして営業し、おしゃれな雰囲気の中で、美味しい料理やお酒を提供。仕事帰りの人々や観光客が、気軽に集まれる場を創出する。

3つ目は、地域の特産品を活かしたメニュー開発。山形の特産食材を取り入れたオリジナルメニューを展開し、県内外の人々に新たな食の魅力を発信する。

4つ目は、ネット販売の活用。店舗で提供するオリジナル商品をECサイトで販売し、山形の魅力を全国へ届ける。

同事業の目的は、公共空間の魅力向上と利活用促進。公園空間に民間のアイデアと資源を取り入れることで、従来の「通り抜ける場所」から「滞在したくなる場所」へと転換を図る。また、訪れる人が自然と集い、快適に過ごせる空間設計を通じて、公園の利用価値を高める。

具体的には、地域特産品の発信と地場産業支援を目指し、山形ならではの農産物や加工品を活かした商品開発や提供を通じて、地元生産者との連携を強化。観光客や来訪者に向けて地域の魅力を伝え、産地としての認知拡大や販路開拓にも貢献する。

また、多世代・多目的な交流の場を創出するために、カフェやダイニングなどの飲食スペースを軸に、世代や立場を超えた交流が自然に生まれる場を提供。日中は子育て世代や高齢者、夕方以降はビジネスパーソンや観光客が集うなど、時間帯に応じた多様な利用を促進する。

さらに、観光・ビジネスの両面に対応する都市機能の強化を目的として、山形駅前という高い利便性を活かし、観光・仕事・生活の動線が交差する場として都市の機能性を高め、公園と民間施設が連携することで、滞在時間の延長や地域内経済の循環を促し、中心市街地の活性化につなげるという。

今回公園内にカフェ＆ダイニングバーとして建設された施設は、1階建てのシンプルで洗練されたデザインの建物。

屋上をテラスとしても利用する予定だという。

ホール面積は63.06平方メートル(38.2帖)、厨房スペースは16.79平方メートル(10.2帖)で、カフェ＆ダイニングバーとして、快適な空間を提供。

公園内にはシンボルツリー、ベンチ等があるため、一体となって使えるように計画されている。

駅前公園は、山形駅の北東側に位置し、アクセス抜群。駅前の仙台行きバス乗り場から視認できる位置関係で、駅周辺の商業エリアとの相乗効果を生み出すロケーションも、この場所の魅力となっている。

クリエイト礼文はこのプロジェクトを通じて、「人が集い、地域が発展する場」を築き、山形の未来を支える一端を担っていくという。

「地域住民・観光客・ビジネスパーソン」の交流拠点を目指して、駅前公園にオープンするカフェ＆ダイニングバーに注目だ。

プロジェクト詳細ページ：https://createlemon.jp/parkpfi

※記載面積は計画時の数値のため、完成時と異なる

(yukari)