【滋賀県近江八幡市】「ホテルニューオウミ」で苺スイーツフェア開催中！春のおすすめコースも要チェック

滋賀県近江八幡市にある「Hotel New Omi(ホテルニューオウミ)」内のレストラン「中国料理桂林」「日本料理八万ぼり」「近江牛鉄板焼伊ぶき」では、3月1日(土)〜4月25日(金)の期間、苺スイーツを満喫できる「Strawberry Sweets Fair」を開催している。

期間中、ランチやディナーの食事と合わせて春を感じられる期間限定の苺スイーツが各店で登場。春のおすすめコースとともにチェックしよう。

なお、苺スイーツは、売り切れになり次第終了となるため、事前予約がおすすめだ。

からだにやさしいモダンチャイニーズ「桂林」

「中国料理桂林」は、食材から調味料、調理法までさまざまな“やさしさ”にこだわった「からだにやさしいモダンチャイニーズ」の店。

料理の要となる食材には、地元・近江の野菜をはじめ、全国から取り寄せた旬の味覚をふんだんに用い、数種のオイルを使い分けるなど体に負担をかけず、たっぷり食べても重たくならないヘルシーなメニューを用意している。

春のおすすめコースとして、「謝恩ランチ」2,800円を用意。「海老のマヨネーズサラダ」「本日のスープ」「飲茶2種」「選べるメイン(滋賀県のこだわり厳選食材使用)」「チャーシュー炒飯」「本日のデザート」「コーヒーor紅茶」という内容だ。

ディナーは「贅沢三昧」6,800円。「広大な中国を感じる春前菜の数々」をはじめ、「春薫るスープ」「大魔王の骨付きスペアリブの香味揚げ」「至福の海鮮チャーハン」などを楽しめる。

同店では、中国料理ならではの苺スイーツが3種類登場。ランチやディナーの食事と合わせて注文しよう。

「苺と生クリームあん胡麻団子」2個は、食事代＋1,000円、

「苺マウンテン杏仁豆腐」は、食事代＋2,000円、

「苺ジュース」は、食事代＋900円だ。

「日本料理八万ぼり」は、旬の素材にきめ細やかな技で巧みにほどこした日本の滋味を、心からのおもてなしとともに楽しめる。味を引き立てる風雅な趣向、丹精込めた一品を味わおう。同店には、日本庭園の見える席のほか、和のしつらえが落ち着く和室や茶室がある。

春のおすすめ懐石として、ランチに「天麩羅懐石」3,500円を用意。旬の野菜や魚介を使った天麩羅のほか、先附、蒸物、焚物、御飯が味わえる。

ディナーは「利休」9,800円。先附、造り、煮物椀、焼物、食事など、職人が丹精込めて創る懐石料理を楽しめる。

同店では、各食事代＋1,200円で、4種類の「ごろごろ苺スイーツ」から好きな1品と、珈琲または紅茶を選べる。

苺スイーツは、「求肥とチーズのクレープ苺ソース仕立て」、

「苺のスープフランスパン添え」、

「苺とフルーツのシフォンケーキ」、

「苺と白玉のパフェ」というラインナップだ。

「近江牛鉄板焼伊ぶき」は、ホテル最上階から望む近江八幡市街の景色をバックに、旬の素材と本場近江牛を味わえる店。シェフとの対話を楽しみながら、目の前で鮮やかに焼き上あがる牛肉の旨味を目と舌で堪能しよう。なお、特別室もある。

春のおすすめコースは、「近江牛ランチ」9,500円を用意。「近江牛のタタキ柑橘風味」「近江牛の赤ワイン煮込み」「近江牛ロースの鉄板焼き(80g)/焼き野菜」など、多彩な調理法で近江牛を堪能できる。

ディナーは「春の感謝祭」20,000円。「桜チップスモークした近江牛のローストビーフ」「桜香るコンソメロワイヤル」「桜鯛の塩釜包み焼き桜のブールブランソース」「鉄板焼き(近江牛フィレ80ｇまたはサーロイン100g)」など、桜×鉄板焼きのメニューが楽しめる。

同店では、食事代＋各1,500円で、コース料理のデザートを苺たっぷりのシェフ特製スイーツにグレードアップできる。

「鉄板で仕上げるごろっと苺のミルフィーユ」、

「鉄板で仕上げるごろっと苺のクレープ」を用意している。

3店舗それぞれ異なる趣向のコースや苺スイーツをチェックしてみては。なお、各店の営業時間や定休日などは公式サイトで確認を。

■Hotel New Omi(ホテルニューオウミ)
住所：滋賀県近江八幡市鷹飼町1481番地
公式サイト：https://www.newomi.co.jp/omi

※写真はイメージ
※価格は税・サービス料込
※メニュー内容は入荷状況によって変更となる場合がある

(Higuchi)