タコス、ブリトー、ケサディーヤ、ブリトーボウルなどボリューム満点な本格TEX-MEX
南城市玉城親慶原のカフェ「ハーベストムーン」敷地内にて、アメリカンメキシコ料理の店TEX-MEX SHOP「NEIGHBORS(ネイバーズ)」が7月初旬にオープンする。
同店は、ニューヨーク仕込みの本格TEX-MEX料理を気軽に立ち寄れるファストフードとして提供するテイクアウト専門店。7月のオープンに先立ち、6月28日(土)・29(日)・30(月)の3日間限定で、タコス2種の無料試食イベントを開催する。
オープンに先駆け無料試食イベントを開催
TEX-MEX SHOP「NEIGHBORS」 の7月初旬のオープンに先駆けて、同店では、6月28日(土)・29(日)・30(月)の各日11時〜16時にタコスの無料試食イベントを開催。なお、なくなり次第終了となる場合もある。タコスの無料試食イベントは、沖縄県南城市玉城親慶原のカフェ「ハーベストムーン」敷地内で行われる。
同イベントでは、ポークかチキンのタコスを1人につき1個限定で無料提供。何名で来店しても良いとのことだ。また当日は、オープン後に利用可能なお得なクーポンも配布予定。6月時点では店舗の工事中だが、店舗工事の進捗状況次第で、当日は無料提供商品以外のメニューの有料提供も検討中とのことだ。
また、15台以上収容可能な駐車場があり、駐車場内にスタンディングなどで食べられる簡易なイートスペースが準備される予定。ただし、スペースには限りがあるため、原則持ち帰りもしくは車内での飲食となる。カフェ「ハーベストムーン」での飲食も可能だが、その場合は別途ドリンクの注文が必要。当日は雨天決行だが、荒天は中止の可能性もあるとのこと。詳細は同店公式Instagramで確認しよう。
TEX-MEX SHOP「NEIGHBORS」
TEX-MEXは、アメリカテキサス州発祥の料理。メキシコ料理をベースにアメリカのファストフードとして食べやすくアレンジされ、まさにアメリカンサイズなボリューム感も売りのひとつだ。
TEX-MEX SHOP「NEIGHBORS」の店舗責任者で、「NEIGHBORS」の運営元であるON THE STREET取締役の富澤美佐知さんは、東京の恵比寿で10年続くTEX-MEX料理の名店「440broadway」の出身。
同氏は、「440broadway」の恵比寿店立ち上げメンバーとして約3年間同店で修行しており、「NEIGHBORS」では「440broadway」の味を受け継ぐ本場仕込みの味が食べられる。
TEX-MEX SHOP「NEIGHBORS」では、独自のタコス文化が根付く沖縄で新たな選択肢として、県民はもちろん、在沖外国人や国内観光客、インバウンド需要など幅広く取り込めるようなメニューを取り揃えている。
今後、店舗工事進捗や開店情報などは、随時同店の公式Instagramにアップされていく。また、オープンに合わせて、クラウドファンディングの実施も予定しているそう。初回来店特典、年間割引などのクラウドファンディングならではのリターンを用意するそうなので今後の動向に注目だ。
沖縄県南城市に新たに誕生するTEX-MEX SHOP「NEIGHBORS」へ、足を運んでみては。
■TEX-MEX SHOP「NEIGHBORS」
住所：沖縄県南城市玉城親慶原734-2 カフェ「ハーベストムーン」敷地内
営業形態：テイクアウト専門
営業時間：10:00〜19:00
定休日：火曜
TEX-MEX SHOP「NEIGHBORS」公式Instagram：https://www.instagram.com/neighbors_texmex_okinawa
(熊田明日良)
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